Papas Fritas Extra Crunch Corte Fino 700 Grs Simplot

Simplot

51 D

Mejorable

Sin azúcar Poca sal · 82 mg Poca grasa saturada · 0,6 g

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

¿Por qué D?

A favor

Casi sin azúcar (0 g)
Poca sal (82 mg de sodio)
Poca grasa saturada (0,6 g)
Buena fibra (2,8 g)
Sin octógonos

Por sus nutrientes sería A; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaBajo156 kcal8% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales5.2 g9% VD
Grasas saturadasBajo0.6 g3% VD
SodioBajo82 mg3% VD
FibraAporte moderado2.8 g11% VD
ProteínasBajo aporte3.0 g4% VD

Sin gluten (declarado)

Parece ultraprocesado (maltodextrina, dextrosa, estabilizante)

Producto frito (declarado) El envase indica fritura; el puntaje Chequeá no puede superar D.

Contiene aditivos (estabilizante, espesante, leudante, ins 415, ins 450i, ins 500i)

3 aditivos

Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
Espesante — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Leudante — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.

3 ingredientes procesados

Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
Dextrosa — Es glucosa pura, un azúcar simple usado como edulcorante o para ayudar a conservar el color.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

Sin gluten

No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegano

Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

156 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Papas, aceite vegetal de girasol, almidón de papa modificado — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Estabilizante, Espesante, Leudante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, dextrosa, estabilizante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasolsemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Dextrosa.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Papas, aceite vegetal de girasol, almidón de papa modificado, harina de arroz, dextrina, maltodextrina, sal, espesante goma xántica ins 415, agente leudante pirofosfato ácido de sodio ins 450i, agente leudante sodio carbonato ins 500i, dextrosa, estabilizante pirofosfato ácido de sodio ins 450i. Sin TACC.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 7798304851512

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Acrilamida en papas fritas y snacks de papaSe forma cuando la papa se fríe u hornea a alta temperatura, sobre todo si queda muy dorada.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó en 2015 que la acrilamida de los alimentos puede aumentar el riesgo de cáncer en todas las edades. En los niños, los productos de papa frita aportan cerca de la mitad de la acrilamida que consumen. La Unión Europea obliga a los fabricantes a aplicar medidas para reducirla (Reglamento 2017/2158).

Qué hacer: Que sean un gusto ocasional. En casa, dorá las papas sin quemarlas y variá con hervidas o al vapor.

Fuentes: EFSA: acrilamida · Reglamento (UE) 2017/2158