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Guía
Cuánta azúcar tienen las bebidas y cómo calcularlo
Cómo calcular las cucharaditas de azúcar de un refresco o jugo a partir de la etiqueta, y cuánto recomienda la OMS por día.
La cuenta rápida
Una cucharadita de azúcar tiene unos 4 a 5 gramos. Dividí los gramos de azúcar del envase entero por 4 y tenés las cucharaditas aproximadas.
Ejemplo: una bebida con 10 g de azúcar cada 100 ml, en una botella de 500 ml, tiene 50 g: unas 12 cucharaditas.
Cuánto recomienda la OMS
La Organización Mundial de la Salud recomienda que los azúcares libres sean menos del 10 % de la energía del día (unos 50 g en una dieta de 2000 kcal), y sugiere bajar a menos del 5 % (unos 25 g) para más beneficios.
Trampas comunes
- «Sin azúcar agregado» no es «sin azúcar»: un jugo puede tener el azúcar natural de la fruta.
- Las versiones «cero» usan edulcorantes en lugar de azúcar.
- Jarabe de maíz, dextrosa o jarabe de glucosa también son azúcar.
En Chequeá
Mirá el ranking de bebidas con menos azúcar del súper, o escaneá la tuya para ver su puntaje.
Preguntas frecuentes
¿El azúcar de la fruta cuenta?
Dentro de la fruta entera no se considera azúcar libre. En jugos, aunque sean exprimidos, sí.
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