Yerba Mate Soluble
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Buena opción
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¿Por qué B?
A favor
- Casi sin azúcar (0 g)
- Poca sal (0 mg de sodio)
- Poca grasa saturada (0 g)
- Sin octógonos
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Una opción razonable: no tiene aditivos detectados.
Es una opción razonable para el día a día, sin nada que te tenga que preocupar en particular.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaBajo0 kcal0% VD
- AzúcaresBajo0.0 g
- Grasas totales0.0 g0% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioBajo0 mg0% VD
- ProteínasBajo aporte0.0 g0% VD
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Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
Perfil nutricional
0 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Yerba Mate (Ilex Paraguariensis) — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
No se detectaron aditivos ni colorantes en la lista de ingredientes.
No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Yerba Mate (Ilex Paraguariensis).
chequea.app · 7840078001027
Lo que la etiqueta no dice
No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.
Mate: el problema es la temperatura, no la yerbaLa agencia de cáncer de la OMS (IARC) sacó en 2016 al mate de la lista de posibles cancerígenos. Lo que sí considera probablemente cancerígeno es tomar bebidas muy calientes, a más de 65 °C.
La yerba se seca con calor y puede tener hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP). Un estudio del CONICET (Argentina) midió mate, tereré y mate cocido: ninguna infusión superó el nivel de benzo[a]pireno que la OMS sugiere para el agua potable, y el mate preparado como es habitual llegó a 56-58 °C en el mate.
Qué hacer: No uses agua hirviendo: calentala sin que llegue a hervir y no tomes el mate si te quema.
Fuentes: IARC (OMS), comunicado 244, 2016 · CONICET: Poner al mate en su lugar
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