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Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Ingredientes que suman
- Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.
¿Por qué E?
A favor
- Buena fibra (2,1 g)
En contra
- Mucho azúcar (42,1 g)
- Grasa saturada (15,1 g)
- Muchas calorías (523 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaAlto523 kcal26% VD
- AzúcaresAlto42.1 g
- Grasas totales29.5 g54% VD
- Grasas saturadasAlto15.1 g69% VD
- SodioBajo102 mg4% VD
- FibraAporte moderado2.1 g8% VD
- ProteínasBuen aporte7.7 g10% VD
3 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
1 aceite procesado
- Fraccionado (ACEITE DE PALMA FRACCIONADO) — El aceite se separa en distintas fracciones según su punto de fusión, quedándose con la parte más sólida o más líquida según lo que necesite la receta.
4 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
Perfil nutricional
523 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
AZÚCAR, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Saborizante idéntico al natural, Emulsionante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, grasa vegetal hidrogenada, saborizantes artificiales, emulsionante.
Aceite de sojasemilla, Aceite de palmasemilla, Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 42.1 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
AZÚCAR, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), MANTECA DE CACAO, MANÍ 7%, LECHE ENTERA EN POLVO, ACEITE DE PALMA FRACCIONADO, MEZCLA DE GRASA VEGETAL HIDROGENADA Y MODIFICADA (ACEITE DE PALMA, ACEITE DE SOJA), MASA DE CACAO, LECHE DESCREMADA EN POLVO, ALMIDÓN DE MAÍZ, JARABE DE GLUCOSA, EXTRACTO DE MALTA (CEBADA), GRASA VEGETAL HIDROGENADA (GRASA DE PALMA), SAL, EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA, POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO), LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO), SABORIZANTES ARTIFICIALES, SABORIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL.
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