Chequeá
Diversión
arcor
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Ingredientes que suman
- Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.
¿Por qué E?
A favor
- Buena fibra (1,9 g)
En contra
- Mucho azúcar (31,6 g)
- Grasa saturada (4,8 g)
- Muchas calorías (455 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaMedio455 kcal23% VD
- AzúcaresAlto31.6 g
- Grasas totales15.8 g29% VD
- Grasas saturadasMedio4.8 g22% VD
- SodioBajo202 mg8% VD
- FibraAporte moderado1.9 g8% VD
- ProteínasBuen aporte6.8 g9% VD
6 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Metabisulfito de sodio — Conservante y antioxidante que libera sulfitos - por eso se declara igual que un alérgeno para personas sensibles.
- Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 aceite procesado
- Hidrogenado (aceite vegetal alto oleico e hidrogenado) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.
6 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Lecitina de girasol — Emulsionante extraído del girasol, alternativa a la lecitina de soja.
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Dextrosa — Es glucosa pura, un azúcar simple usado como edulcorante o para ayudar a conservar el color.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
8 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
- Sulfitos — Se declaran como alérgeno porque pueden desencadenar reacciones respiratorias en personas sensibles, sobre todo asmáticas.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
Perfil nutricional
455 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Harina de trigo, hierro, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Ácido cítrico, Metabisulfito de sodio, Colorante, Emulsionante, Aromatizante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, dextrosa, colorante caramelo, 150d, emulsionante.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Dextrosa, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 31.6 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, azúcar, grasa bovina refinada, jarabe de glucosa, aceite vegetal alto oleico e hidrogenado, cacao en polvo, sal, dextrosa, albúmina, leche descremada en polvo, leudante químico bicarbonato de sodio, leudante químico bicarbonato de amonio, aromatizante artificial vainillina, aromatizante artificial etilvainillina, aromatizante artificial limón, aromatizante artificial chocolate, aromatizante artificial frambuesa, emulsionante lecitina de soja/soya, emulsionante lecitina de girasol, emulsionante triestearato de sorbitán, mejorador de la harina metabisulfito de sodio, acidulante ácido cítrico, colorante caramelo (ins 150d), colorante ácido carmínico (ins 120), colorante annatto (ins 160b), sulfitos, leche, derivados de trigo, huevo, soja/soya. Contiene: sulfitos, leche, derivados de trigo, huevo, soja/soya. Puede contener: almendra, avellana, avena, cebada, centeno, maní.
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