Gran Cereal Cacao

Carozzi, Costa, Gran Cereal

51 D

Mejorable

Alto en fibra · 5,9 g

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Cereal integral Tiene la cáscara del grano: más fibra, vitaminas y minerales que el refinado.
Avena Aporta fibra soluble (betaglucanos), que da saciedad y ayuda al colesterol.

¿Por qué D?

A favor

Buena fibra (5,9 g)

En contra

Mucho azúcar (22,6 g)
Grasa saturada (3,9 g)
Muchas calorías (446 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio446 kcal22% VD
AzúcaresMedio22.6 g
Grasas totales18.0 g33% VD
Grasas saturadasMedio3.9 g18% VD
SodioBajo228 mg10% VD
FibraBuen aporte5.9 g24% VD
ProteínasBuen aporte7.4 g10% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (150d)

Contiene aditivos (colorante, saborizante)

3 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

1 aceite procesado

Fraccionado (Aceite de Palma Fraccionado) — El aceite se separa en distintas fracciones según su punto de fusión, quedándose con la parte más sólida o más líquida según lo que necesite la receta.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

3 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 5.9 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

446 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Hojuelas de Avena (30%), Harina de Trigo (24%), Azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Colorante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — 150d.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de palmasemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 22.6 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Hojuelas de Avena (30%), Harina de Trigo (24%), Azúcar, Aceite de Palma Fraccionado, Cacao en Polvo (4%), Salvado de Trigo, Colorante Natural (Caramelo (SIN 150d)), Bicarbonato de Amonio, Harina de Centeno (0.4%), Bicarbonato de Sodio, Lecitina de Soya, Saborizante Idéntico a Natural, Sal, Harina de Arroz (0.2%), Fosfato de Sodio Aluminio, Sulfato de Sodio Aluminio, Carbonato de Calcio, Fosfato de Calcio.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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