Yogurt Helado Karinat Frutos Del Bosque 120 Gr
Karinat
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y tiene 3 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaBajo162 kcal8% VD
- AzúcaresAlto33.3 g
- Grasas totales1.7 g3% VD
- ProteínasAporte moderado3.3 g4% VD
11 aditivos
- Agar (INS 406) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Ácido cítrico (INS 330) — Aporta o regula la acidez del producto.
- Azorrubina (INS 122) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Carmín / cochinilla (INS 120) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Ponceau 4R (INS 124) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Sorbato de potasio (INS 202) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Ácido láctico (INS 270) — Aporta o regula la acidez del producto.
- Mono y diglicéridos (INS 471) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Goma garrofín (INS 410) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Goma guar (INS 412) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Carragenina (INS 407) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
2 ingredientes procesados
- Dextrosa — Es glucosa pura, un azúcar simple usado como edulcorante o para ayudar a conservar el color.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
4 alérgenos
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin gluten
- No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
- Azorrubina / Carmoisina: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Rojo Ponceau 4R: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Carragenina: Genera debate en algunos estudios sobre posible efecto inflamatorio, pero la EFSA y el JECFA la consideran segura en los niveles de uso autorizados; no está prohibida ni restringida en la UE, EE.UU. o Mercosur. (Fuente: EFSA / JECFA)
Perfil nutricional
162 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Agua potable, azúcar común tipo a, est almidón de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Agar (INS 406), Ácido cítrico (INS 330), Azorrubina (INS 122), Carmín / cochinilla (INS 120), Ponceau 4R (INS 124), Sorbato de potasio (INS 202), Ácido láctico (INS 270), Mono y diglicéridos (INS 471), Goma garrofín (INS 410), Goma guar (INS 412), Carragenina (INS 407) — 2 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — dextrosa.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Dextrosa.
Azúcares totales declarados: 33.3 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Agua potable, azúcar común tipo a, est almidón de maíz, est ins 406, aro/sab permitidos, aci ins 330, col ins 122, col ins 120, col ins 124, cons ins 202, suero lácteo neutro, leche en polvo descremada, leche en polvo entera, yogurt natural en polvo, dextrosa monohidrato, aci ins 270, est ins 471, est ins 410, est ins 412, est ins 407, leche. Contiene: leche. Puede contener: derivados de soja, derivados de maní, derivados de avellana. Sin TACC.
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 33,3 g — se pasa (256 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Sin dato en la etiqueta.
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 1,7 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Sin dato en la etiqueta.
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 33,3 g de azúcar
≈ 8,3 cucharaditas de azúcar
El envase entero (120 g) tiene unos 40 g: 10 cucharaditas.
Es más que todo el azúcar recomendado para un día (160 %).
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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