Alfajor Helado Sabor Explosión Choco Maní x 8 Un 560 Grs Sei Tu

Sei Tu

35 E

Evitar

Poca sal · 62 mg

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 8 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Poca sal (62 mg de sodio)
Buena fibra (2,3 g)

En contra

Mucho azúcar (22 g)
Grasa saturada (9,4 g)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y tiene 1 aditivo con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio275 kcal14% VD
AzúcaresMedio22.0 g
Grasas totales15.0 g27% VD
Grasas saturadasAlto9.4 g43% VD
SodioBajo62 mg3% VD
FibraAporte moderado2.3 g9% VD
ProteínasAporte moderado5.0 g7% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequea se limita a E.

Contiene aditivos (ins 322, ins 476, ins 202, ins 471, ins 412, ins 466, ins 407)

8 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Lecitina (INS 322) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Sorbato de potasio (INS 202) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
Mono y diglicéridos (INS 471) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Goma guar (INS 412) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Carboximetilcelulosa (INS 466) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Carragenina (INS 407) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes sería D. Por este aditivo no podría ser mejor que D, y por ser ultraprocesado baja una letra más: queda en E.

Carragenina: Genera debate en algunos estudios sobre posible efecto inflamatorio, pero la EFSA y el JECFA la consideran segura en los niveles de uso autorizados; no está prohibida ni restringida en la UE, EE.UU. o Mercosur. (Fuente: EFSA / JECFA)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

275 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Agua, emu ins 322, emu ins 476 — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Lecitina (INS 322), Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476), Sorbato de potasio (INS 202), Mono y diglicéridos (INS 471), Goma guar (INS 412), Carboximetilcelulosa (INS 466), Carragenina (INS 407)

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 22.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Agua, emu ins 322, emu ins 476, aro vainillina, maní partido, ac reg bicarbonato de sodio, cons ins 202, emu lecitina de soja, rai bicarbonato de sodio, azúcar, leche en polvo entera, manteca, cacao en polvo, jarabe de glucosa, est/emu ins 471, est/emu ins 412, est/emu ins 466, est/emu ins 407, leche, derivados lácteos, derivados de soja, maní, derivados de trigo. Contiene: leche, derivados lácteos, derivados de soja, maní, derivados de trigo.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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