Alfajores Sabor Chocolate Blanco 360 Grs x 6 Un Cachafaz

Cachafaz

35 E

Evitar

Alto en fibra · 3 g

Ultraprocesado

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

Buena fibra (3 g)

En contra

Mucho azúcar (40 g)
Grasa saturada (7,8 g)
Muchas calorías (393 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio393 kcal20% VD
AzúcaresAlto40.0 g
Grasas totales12.7 g23% VD
Grasas saturadasAlto7.8 g36% VD
SodioBajo120 mg5% VD
FibraAporte moderado3.0 g12% VD
ProteínasBuen aporte8.5 g11% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jmaf)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (ins 406, ins 500ii, ins 202, ins 471, ins 322, ins 460ii, ins 503ii, ins 450i, ins 341i, ins 341iii, ins 282)

1 aceite procesado

Interesterificado (aceite vegetal interesterificado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

7 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 3.0 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

393 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Leche entera, azúcar, glucosa — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

ins 406, ins 500ii, ins 202, ins 471, ins 322, ins 460ii, ins 503ii, ins 450i, ins 341i, ins 341iii, ins 282

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jmaf.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Glucosa, Miel.
Azúcares totales declarados: 40.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Leche entera, azúcar, glucosa, esp ins 406, aro vainilla, ac.reg. ins 500ii, cons ins 202, harina de trigo, hierro, ácido fólico, tiamina (b1), riboflavina (b2), niacina, aceite vegetal interesterificado, fécula de maíz, huevo en polvo, jmaf, cacao en polvo, miel, leche entera en polvo, sal, emu ins 471, emu ins 322, anah ins 460ii, rai ins 500ii, rai ins 503ii, rai ins 450i, rai ins 341i, rai ins 341iii, aro, cons ins 282, derivados de trigo, derivados de leche, derivados de huevo, derivados de soja. Contiene: derivados de trigo, derivados de leche, derivados de huevo, derivados de soja, jmaf. Puede contener: avena, maní, almendras, avellanas.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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