Alfajor

Oreo

24 E

Evitar

Alto en fibra · 2,9 g

Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

Buena fibra (2,9 g)

En contra

Mucho azúcar (42,9 g)
Grasa saturada (13,8 g)
Sal (275 mg de sodio)
Muchas calorías (489 kcal)

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto489 kcal24% VD
AzúcaresAlto42.9 g
Grasas totales25.0 g45% VD
Grasas saturadasAlto13.8 g62% VD
SodioMedio275 mg11% VD
FibraAporte moderado2.9 g11% VD
ProteínasAporte moderado4.6 g6% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz, alta fructosa, sorbato de potasio, emulsionante)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (conservante, emulsionante, humectante, leudante, aromatizante)

6 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de maíz de alta fructosa — Edulcorante líquido hecho de almidón de maíz, usado en vez de azúcar de mesa en muchas bebidas y productos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

3 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

489 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, harina de trigo enriquecida (Harina, hierro 0.0030% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Saborizante idéntico al natural, Sorbato de potasio, Mono y diglicéridos, Humectante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, alta fructosa, sorbato de potasio, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de palmasemilla, Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz de alta fructosa, Jarabe de maíz, Azúcar, Fructosa.
Azúcares totales declarados: 42.9 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, harina de trigo enriquecida (Harina, hierro 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, vitamina B1 0.00063%, vitamina B2 0.00013%, niacina 0.0013%), aceite de palma, cacao en polvo, aceite vegetal, grasa vacuna refinada, jarabe de maíz de alta fructosa, leche descremada en polvo, sal, emulsionantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol), humectante (sorbitol), leudante químico (bicarbonato de sodio), aromatizante idéntico al natural (vainillina), conservante (sorbato de potasio).

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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