Almendras y Maní

Hamlet

33 E

Evitar

Alto en fibra · 4 g Poca sal · 19 mg

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.

¿Por qué E?

Le faltan 2 puntos para ser D. Con 36 g de azúcar o menos cada 100 g (tiene 47 g), ya sería D.

A favor

Poca sal (19 mg de sodio)
Buena fibra (4 g)

En contra

Mucho azúcar (47 g)
Grasa saturada (20 g)
Muchas calorías (488 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto488 kcal24% VD
AzúcaresAlto47.0 g
Grasas totales25.0 g45% VD
Grasas saturadasAlto20.0 g91% VD
SodioBajo19 mg1% VD
FibraBuen aporte4.0 g16% VD
ProteínasBuen aporte13.0 g17% VD

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Parece ultraprocesado (maltodextrina, 150d, emulsionante)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, antioxidante, aromatizante, INS 306, INS 150d, INS 160)

4 aditivos

Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Antioxidante — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 aceite procesado

Hidrogenado (ACEITE DE SEMILLA DE PALMA HIDROGENADO) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.

5 ingredientes procesados

Suero de leche en polvo — Subproducto de la fabricación de queso, secado y molido; se usa para dar cuerpo y proteína a bajo costo.
Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 4.0 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

488 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

AZUCAR, ACEITE DE SEMILLA DE PALMA HIDROGENADO, PERMEADO DE SUERO DE LECHE EN POLVO — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Colorante, Emulsionante, Antioxidante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, 150d, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de palmasemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 47.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

AZUCAR; ACEITE DE SEMILLA DE PALMA HIDROGENADO; PERMEADO DE SUERO DE LECHE EN POLVO; CACAO EN POLVO; MANÍ TOSTADO 5,6 %; CEREAL CROCANTE 5,5% [HARINA DE ARROZ, AZÚCAR, MALTODEXTRINA, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA), ANTIAGLUTINANTE (CARBONATO DE CALCIO), ANTIOXIDANTE (TOCOFEROL (INS 306)), COLORANTES (CARAMELO (INS 150d), ANNATO (INS 160))]; ALMENDRAS 2%; LECHE ENTERA EN POLVO; LECHE DESCREMADA EN POLVO; SAL; EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (AROMA A CHOCOLATE, AROMA A VAINILLA).

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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