Ketchup
Hellmann's
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Poca grasa saturada (0 g)
En contra
- Mucho azúcar (24,2 g)
- Sal (725 mg de sodio)
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaBajo133 kcal7% VD
- AzúcaresMedio24.2 g
- Grasas totales0.0 g0% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioAlto725 mg30% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasBajo aporte0.0 g0% VD
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3 aditivos
- Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
- Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
- Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
Perfil nutricional
133 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Agua, concentrado doble de tomate, azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Saborizante natural, Conservador, Aromatizante
Parece ultraprocesado — maltodextrina.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 24.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Agua, concentrado doble de tomate, azúcar, vinagre de alcohol, maltodextrina, sal, conservador (ácido sórbico), aromatizante natural.
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
chequea.app · 7794000006188
Si buscás products without gluten, mirá estas opciones
Tienen un puntaje mejor dentro de la misma familia. Revisá siempre el envase antes de elegir.
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 24,2 g — se pasa (186 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 725 mg — se pasa (145 % del límite)
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 0,0 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 0,0 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 24,2 g de azúcar
≈ 6 cucharaditas de azúcar
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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