Barras De Cereal Quaker Frutilla 6 X 30 G
Quaker
Mejorable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
Ingredientes que suman
- Avena Aporta fibra soluble (betaglucanos), que da saciedad y ayuda al colesterol.
- Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.
¿Por qué D?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Buena fibra (4,3 g)
En contra
- Mucho azúcar (22,3 g)
- Grasa saturada (6 g)
- Muchas calorías (380 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Almidón refinado: tiene unos 43 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio380 kcal19% VD
- AzúcaresMedio22.3 g
- Grasas totales8.0 g15% VD
- Grasas saturadasMedio6.0 g27% VD
- SodioBajo97 mg4% VD
- FibraBuen aporte4.3 g17% VD
- ProteínasBuen aporte7.3 g10% VD
11 aditivos
- Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
- Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Ácido láctico natural — Ácido que se forma naturalmente en la fermentación - el mismo que le da el sabor ácido al yogur o al chucrut; se usa para regular la acidez o conservar.
- Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
- Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
- Lecitina (INS 322) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- INS 150 — Aditivo identificado por su número INS.
- Glicerina (INS 422) — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
5 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
7 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
1 destacado
- Fuente de fibra — Tiene 4.3 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
380 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Avena arrollada, azúcar, aceite vegetal — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Caramelo IV, Saborizante idéntico al natural, Ácido cítrico, Ácido láctico, Saborizante artificial, Mono y diglicéridos, Lecitina (INS 322), Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476), INS 150, Glicerina (INS 422), Aromatizante
Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, jarabe de glucosa, maltodextrina, dextrosa, colorante caramelo, 150 d, polidextrosa, emulsionante.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz, Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 22.3 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Avena arrollada, azúcar, aceite vegetal, yogurt en polvo, leche descremada en polvo, acidulante ácido láctico ins 270, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos ins 471, emulsionante lecitina de soja ins 322, emulsionante poliglicerol polirricinoleato ins 476, aromatizante artificial frutilla, harina de arroz, harina de maíz, harina de trigo enriquecida, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, jarabe de maíz, extracto de malta, sal, colorante caramelo iv ins 150 d, jarabe de glucosa, jarabe de maltitol, maltodextrina, ciruelas deshidratadas, frutillas deshidratadas, polidextrosa, aceite vegetal alto oleico, humectante glicerina ins 422, aromatizante idéntico al natural, aromatizante artificial, acidulante ácido cítrico ins 330, leche, sulfitos, derivados de trigo, derivados de avena, derivados de soja, derivados de cebada. Contiene: leche, sulfitos, derivados de trigo, derivados de avena, derivados de soja, derivados de cebada. Puede contener: centeno, almendra, maní, castañas de cajú, avellanas, nueces, pistachos, huevo.
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 22,3 g — se pasa (172 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 97 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 8,0 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 6,0 g — se pasa
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 22,3 g de azúcar
≈ 5,6 cucharaditas de azúcar
El envase entero (30 g) tiene unos 7 g: 2 cucharaditas.
Es el 27 % del azúcar recomendado para un día.
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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