Barras De Cereal Quaker Mousse De Chocolate 6 X 26 G

Quaker

35 E

Evitar

Alto en fibra · 5,8 g

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 11 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

Avena Aporta fibra soluble (betaglucanos), que da saciedad y ayuda al colesterol.
Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Buena fibra (5,8 g)

En contra

Mucho azúcar (20,8 g)
Grasa saturada (7,3 g)
Muchas calorías (388 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Almidón refinado: tiene unos 40 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y tiene 2 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio388 kcal19% VD
AzúcaresMedio20.8 g
Grasas totales9.6 g17% VD
Grasas saturadasAlto7.3 g33% VD
SodioBajo115 mg5% VD
FibraBuen aporte5.8 g23% VD
ProteínasBuen aporte8.5 g11% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz, jarabe de glucosa, maltodextrina, dextrosa, colorante caramelo, amarillo ocaso, rojo allura, 150 d, polidextrosa, emulsionante)

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequea se limita a E.

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, humectante, aromatizante, ins 129, ins 133, ins 110, ins 150, ins 322, ins 476, ins 422)

11 aditivos

Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
Rojo Allura AC (INS 129) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Azul brillante FCF (INS 133) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Amarillo ocaso FCF (INS 110) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
INS 150 — Aditivo identificado por su número INS.
Lecitina (INS 322) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Glicerina (INS 422) — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

5 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

7 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 5.8 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes sería D. Por este aditivo no podría ser mejor que D, y por ser ultraprocesado baja una letra más: queda en E.

Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

388 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Avena arrollada, harina de arroz, harina de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Caramelo IV, Saborizante idéntico al natural, Saborizante artificial, Rojo Allura AC (INS 129), Azul brillante FCF (INS 133), Amarillo ocaso FCF (INS 110), INS 150, Lecitina (INS 322), Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) (INS 476), Glicerina (INS 422), Aromatizante — 2 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, jarabe de glucosa, maltodextrina, dextrosa, colorante caramelo, amarillo ocaso, rojo allura, 150 d, polidextrosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico, Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz, Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 20.8 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Avena arrollada, harina de arroz, harina de maíz, azúcar, jarabe de maíz, extracto de malta, sal, colorante rojo allura ins 129, colorante azul brillante ins 133, colorante amarillo ocaso ins 110, colorante caramelo iv ins 150 d, aceite vegetal, leche descremada, cacao en polvo, emulsionante lecitina de soja ins 322, emulsionante poliglicerol polirricinoleato ins 476, aromatizante artificial vainilla, jarabe de glucosa, maltodextrina, jarabe de maltitol, polidextrosa, licor de cacao, aceite de girasol alto oleico, humectante glicerina ins 422, aromatizante idéntico al natural vainilla, avena, sulfitos, leche, derivados de cebada, derivados de soja. Contiene: avena, sulfitos, leche, derivados de cebada, derivados de soja. Puede contener: centeno, almendra, maní, castañas de cajú, avellanas, nueces, pistachos, huevo, derivados de trigo.