Alfajor Triple Chocolate 255grs Fantoche

Fantoche

31 E

Evitar

Ultraprocesado · 2 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

En contra

Mucho azúcar (34,5 g)
Grasa saturada (9,2 g)
Muchas calorías (467 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio467 kcal23% VD
AzúcaresAlto34.5 g
Grasas totales15.3 g28% VD
Grasas saturadasAlto9.2 g42% VD
SodioBajo141 mg6% VD
FibraBajo aporte1.2 g5% VD
ProteínasAporte moderado5.3 g7% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de maíz, jmaf, sorbato de potasio)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (ins 422, ins 1520, ins 477, ins 322, ins 503, ins 500, ins 334, ins 202)

2 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.

1 aceite procesado

Interesterificado (aceite vegetal interesterificado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.

3 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

5 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

467 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de trigo 000, sulfato ferroso, niacina — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Sorbato de potasio

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, jmaf, sorbato de potasio.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz, Azúcar, Glucosa, Miel.
Azúcares totales declarados: 34.5 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de trigo 000, sulfato ferroso, niacina, vitamina b1, vitamina b2, ácido fólico, azúcar, oleomargarina, agua, jarabe de maíz, miel, cacao en polvo, sal, hum glicerina (ins 422), hum propilenglicol (ins 1520), emu mono y diésteres de 1.2 propilenglicol (ins 477), emu lecitina de soja (ins 322), rai bicarbonato de amonio (ins 503 ii), rai bicarbonato de sodio (ins 500 ii), acreg ácido tartárico (ins 334), aro esencia de limón, aro esencia de chocolate, tbhq, leche, glucosa, cons sorbato de potasio (ins 202), aro esencia de vainilla, aceite vegetal interesterificado, jmaf, derivados de trigo, derivados de soja. Contiene: jmaf, leche, derivados de trigo, derivados de soja. Puede contener: huevo, almendra, castaña de cajú, nuez, derivados de cebada.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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