Alfajores de Maicena con Coco x 5 Un

Panaderia Propia

31 E

Evitar

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

En contra

Mucho azúcar (57,1 g)
Grasa saturada (6,1 g)
Muchas calorías (411 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio411 kcal21% VD
AzúcaresAlto57.1 g
Grasas totales10.7 g19% VD
Grasas saturadasAlto6.1 g28% VD
SodioBajo157 mg7% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasBuen aporte7.1 g10% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, sorbato de potasio)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (polvo de hornear)

3 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.
Polvo de hornear — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.

4 ingredientes procesados

Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

3 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

411 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Leche entera, azúcar, jarabe de glucosa — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Sorbato de potasio, Polvo de hornear

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, sorbato de potasio.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 57.1 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Leche entera, azúcar, jarabe de glucosa, almidón modificado, rai bicarbonato de sodio, cons sorbato de potasio, aroma vainillina, harina de trigo enriquecida, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, oleomargarina, fécula de maíz, sal, bicarbonato de sodio, rai bicarbonato de amonio, rai polvo de hornear, col cúrcuma, esencias artificiales, coco rallado, huevo, derivados de trigo, leche. Contiene: huevo, derivados de trigo, leche.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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