Alfajores Negros de Mousse 128 Grs x 6 Un Jorgito

Jorgito

35 E

Evitar

Alto en fibra · 4,2 g Poca sal · 85 mg

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Le falta 1 punto para ser D. Con 36 g de azúcar o menos cada 100 g (tiene 40 g), ya sería D.

A favor

Poca sal (85 mg de sodio)
Buena fibra (4,2 g)

En contra

Mucho azúcar (40 g)
Grasa saturada (17,2 g)
Muchas calorías (515 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto515 kcal26% VD
AzúcaresAlto40.0 g
Grasas totales25.9 g47% VD
Grasas saturadasAlto17.2 g78% VD
SodioBajo85 mg4% VD
FibraBuen aporte4.2 g17% VD
ProteínasAporte moderado5.9 g8% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (emulsionante)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Contiene aditivos (emulsionante, leudante, aromatizante, saborizante, ins 322, ins 471, ins 503ii, ins 500ii)

4 aditivos

Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Leudante — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

1 aceite procesado

Interesterificado (aceite vegetal interesterificado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

6 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 4.2 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

515 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, aceite vegetal interesterificado, leche en polvo — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Emulsionante, Leudante, Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Miel.
Azúcares totales declarados: 40.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, aceite vegetal interesterificado, leche en polvo, cacao en polvo, emulsionante (ins 322), aromatizante/saborizante, harina de trigo, hierro, ácido fólico, tiamina (b1), riboflavina (b2), niacina, baño de repostería, grasa vacuna refinada, miel, leche entera en polvo, sal, emulsionante (ins 471), leudante químico (ins 503ii), leudante químico (ins 500ii), derivados de trigo, leche, soja. Contiene: derivados de trigo, leche, soja. Puede contener: derivados de huevo, maní, almendras.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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