Cerebritos Rellenos
Arcor, Mogul
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Ingredientes que suman
- Fruta de verdad Fruta real, no solo saborizante.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Poca sal (33 mg de sodio)
- Poca grasa saturada (0 g)
En contra
- Mucho azúcar (53 g)
- Muchas calorías (323 kcal)
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y tiene 1 aditivo con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio323 kcal16% VD
- AzúcaresAlto53.0 g
- Grasas totales0.0 g0% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioBajo33 mg1% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasAporte moderado3.8 g5% VD
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6 aditivos
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Carmín / cochinilla (INS 120) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Complejos cúpricos de clorofila (INS 141) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Dióxido de titanio (INS 171) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Gelificante — Le da al producto una textura de gel.
- Glaseante — Da brillo o una capa protectora en la superficie del producto.
2 ingredientes procesados
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
- Dióxido de titanio: Prohibido como aditivo alimentario en la Unión Europea desde 2022: la EFSA concluyó que no se podía descartar genotoxicidad y que no se pudo establecer una ingesta diaria segura. (Fuente: EFSA (2021) / Reglamento UE 2022/63)
Perfil nutricional
323 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
JARABE DE GLUCOSA, AZÚCAR, JUGO DE MANZANA (25%) — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Ácido cítrico, Carmín / cochinilla (INS 120), Complejos cúpricos de clorofila (INS 141), Dióxido de titanio (INS 171), Gelificante, Glaseante — 1 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, aromas artificiales.
Aceite de coco, Aceite de palmasemilla
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 53.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
JARABE DE GLUCOSA; AZÚCAR; JUGO DE MANZANA (25%); ALMIDÓN; ACEITE DE COCO; ACEITE DE PALMA; GELIFICANTES (GELATINA, PECTINA); ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO); GLASEANTE (CERA CARNAUBA); COLORANTES (CARMÍN (INS120), CLOROFILINA CÚPRICA (INS141ii), DIÓXIDO DE TITANIO (INS171)), AROMAS ARTIFICIALES.
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
chequea.app · 7790580169312
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Tienen un puntaje mejor dentro de la misma familia. Revisá siempre el envase antes de elegir.
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 53,0 g — se pasa (408 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 33 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 0,0 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 0,0 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 53,0 g de azúcar
≈ 13,2 cucharaditas de azúcar
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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