Alfajor Terrabusi Triple Clásico 70g.

Terrabusi

33 E

Evitar

Ultraprocesado · 7 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Le faltan 2 puntos para ser D. Con 36 g de azúcar o menos cada 100 g (tiene 42 g), ya sería D.

En contra

Mucho azúcar (42 g)
Grasa saturada (7,6 g)
Muchas calorías (387 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio387 kcal19% VD
AzúcaresAlto42.0 g
Grasas totales14.0 g25% VD
Grasas saturadasAlto7.6 g35% VD
SodioBajo167 mg7% VD
FibraBajo aporte1.7 g7% VD
ProteínasBuen aporte6.9 g9% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, sorbato de potasio, emulsionante)

Alfajor con azúcares añadidos Aunque tenga pasta de maní, es una golosina compuesta con relleno o baño y azúcares añadidos. No se presenta como una opción A/B.

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (conservante, emulsionante, espesante, humectante, leudante, aromatizante)

7 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Espesante — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

5 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

387 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Leche, azúcar, jarabe de glucosa — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Saborizante idéntico al natural, Sorbato de potasio, Emulsionante, Espesante, Humectante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, sorbato de potasio, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 42.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Leche, azúcar, jarabe de glucosa, almidón, humectante sorbitol, conservante sorbato de potasio, espesante agar, aromatizante artificial vainilla, harina de trigo, hierro, ácido fólico, vitamina b1, vitamina b2, niacina, aceite vegetal, grasa vacuna refinada, cacao en polvo, leudante químico bicarbonato amonio, leudante químico bicarbonato de sodio, leudante químico fosfato monocálcico, emulsionante lecitina de soja, emulsionante polirricenoleato de poliglicerol, aromatizante natural limón, aromatizante idéntico al natural vainilla, conservante ácido sórbico, huevo, derivados de trigo, derivados de soja. Contiene: huevo, leche, derivados de trigo, derivados de soja. Puede contener: maní.

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