Nachos Sabor Pizza 74 Grs Doritos

Doritos

35 E

Evitar

Alto en fibra · 4,4 g Poco azúcar · 1,6 g

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

Casi sin azúcar (1,6 g)
Buena fibra (4,4 g)

En contra

Grasa saturada (3,2 g)
Sal (592 mg de sodio)
Muchas calorías (504 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y calorías y tiene 3 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto504 kcal25% VD
AzúcaresBajo1.6 g
Grasas totales25.2 g46% VD
Grasas saturadasMedio3.2 g15% VD
SodioAlto592 mg25% VD
FibraBuen aporte4.4 g18% VD
ProteínasAporte moderado6.4 g9% VD

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Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, maltodextrina, amarillo ocaso, emulsionante, resaltador de sabor)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, acidulante, humectante, aromatizante, ins 621, ins 631, ins 627, ins 551, ins 160c, ins 110, ins 129, ins 330, ins 296, ins 339ii, ins 471)

6 aditivos

Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

3 ingredientes procesados

Suero de leche — Subproducto líquido de la fabricación de queso; aporta proteína y algo de lactosa.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.

1 alérgeno

Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 4.4 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes solo sería D, pero por este aditivo el puntaje Chequeá no puede superar E.

Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)
Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

504 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Maíz, aceite vegetal, maltodextrina — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Saborizante idéntico al natural, Ácido cítrico, Mono y diglicéridos, Colorante, Humectante, Aromatizante — 3 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, maltodextrina, amarillo ocaso, emulsionante, resaltador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 1.6 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Maíz, aceite vegetal, maltodextrina, sal, tomate, ajo, orégano, albahaca, pimienta negra, cebolla, suero de leche, extracto de levadura, jarabe de glucosa, cloruro de potasio, queso, resaltador de sabor sodio (mono) glutamato (ins 621), resaltador de sabor sodio (di) inosinato (ins 631), resaltador de sabor sodio (di) guanilato (ins 627), aromatizantes artificiales, aromatizantes naturales, aromatizantes idénticos al natural, antihumectante silicio dióxido (ins 551), colorante páprika (ins 160c), colorante amarillo ocaso fcf (ins 110), colorante rojo 40 (ins 129), acidulante ácido cítrico (ins 330), regulador de la acidez ácido málico (ins 296), regulador de la acidez sodio (di) fosfato (ins 339ii), emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos (ins 471), derivados de leche. Contiene: derivados de leche.