Snack Rueditas Sabor Extra Picante 71 Grs Pep
Pep
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Casi sin azúcar (4 g)
En contra
- Sal (772 mg de sodio)
- Muchas calorías (492 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y calorías y tiene 3 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaAlto492 kcal25% VD
- AzúcaresBajo4.0 g
- Grasas totales28.0 g51% VD
- Grasas saturadasBajo2.8 g13% VD
- SodioAlto772 mg32% VD
- FibraBajo aporte1.6 g6% VD
- ProteínasAporte moderado6.4 g9% VD
14 aditivos
- Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
- Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
- Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
- Inosinato disódico (INS 631) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
- Guanilato disódico (INS 627) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
- Rojo Allura AC (INS 129) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Amarillo ocaso FCF (INS 110) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
- Silicato de calcio (INS 552) — Aditivo con función de antiaglutinante.
- Fosfato de calcio (INS 341) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
- Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
- Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
3 ingredientes procesados
- Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
5 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Sulfitos — Se declaran como alérgeno porque pueden desencadenar reacciones respiratorias en personas sensibles, sobre todo asmáticas.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
- Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)
- Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Perfil nutricional
492 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
Harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Caramelo IV, Saborizante idéntico al natural, Ácido cítrico, Saborizante natural, Glutamato monosódico (INS 621), Inosinato disódico (INS 631), Guanilato disódico (INS 627), Rojo Allura AC (INS 129), Amarillo ocaso FCF (INS 110), Dióxido de silicio (INS 551), Silicato de calcio (INS 552), Fosfato de calcio (INS 341), Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Humectante — 2 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — maltodextrina, colorante caramelo, amarillo ocaso, rojo allura, 150d, resaltador de sabor.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 4.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, aceite vegetal, almidón de maíz, maltodextrina de maíz, queso, extracto de levadura, proteína vegetal hidrolizada de soja, sal, azúcar, cloruro de potasio, cebolla, ajo, extracto de páprika, resaltador de sabor sodio (mono) glutamato (ins 621), resaltador de sabor sodio (di) inosinato (ins 631), resaltador de sabor sodio (di) guanilato (ins 627), regulador de acidez ácido cítrico (ins 330), saborizante idéntico al natural, saborizante natural, colorante rojo allura (ins 129), colorante amarillo ocaso fcf (ins 110), colorante caramelo iv - proceso sulfito amonio (ins 150d), antihumectante silicio dióxido (ins 551), antihumectante calcio silicato (ins 552), levadura, antihumectante calcio (mono) fosfato (ins 341i), leudante químico sodio bicarbonato (ins 500ii), derivados de trigo, derivados de leche, derivados de soja. Contiene: derivados de trigo, derivados de leche, derivados de soja. Puede contener: derivados de avena, derivados de cebada, derivados de centeno.
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 4,0 g — dentro del límite
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 772 mg — se pasa (154 % del límite)
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 28,0 g — se pasa (215 % del límite)
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 2,8 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
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