3d Original Queso X92gr

3D´S

35 E

Evitar

Poco azúcar · 4,4 g

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

Casi sin azúcar (4,4 g)
Buena proteína (5,2 g)

En contra

Grasa saturada (3,2 g)
Sal (900 mg de sodio)
Muchas calorías (528 kcal)

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y calorías y tiene 3 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto528 kcal26% VD
AzúcaresBajo4.4 g
Grasas totales31.6 g57% VD
Grasas saturadasMedio3.2 g15% VD
SodioAlto900 mg38% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasAporte moderado5.2 g7% VD

Puede tener trazas de gluten

Parece ultraprocesado (maltodextrina, amarillo ocaso, rojo allura, emulsionante, resaltador de sabor)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, humectante, regulador de acidez, saborizante, ins 500, ins 471, ins 621, ins 551, ins 341, ins 330, ins 339, ins 110, ins 129, ins 133)

6 aditivos

Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
Regulador de acidez — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.

5 ingredientes procesados

Suero de leche en polvo — Subproducto de la fabricación de queso, secado y molido; se usa para dar cuerpo y proteína a bajo costo.
Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

3 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes solo sería D, pero por este aditivo el puntaje Chequeá no puede superar E.

Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)
Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

528 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Harina de maíz, almidón modificado, azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Saborizante idéntico al natural, Ácido cítrico, Mono y diglicéridos, Colorante, Humectante, Regulador de acidez — 3 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, amarillo ocaso, rojo allura, emulsionante, resaltador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 4.4 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de maíz, almidón modificado, azúcar, sal, regulador de acidez sodio bicarbonato ins 500 ii, emulsionante mono y diglicéridos de ácido grasos ins 471, aceite vegetal, maltodextrina, leche en polvo, suero de leche en polvo, cloruro de potasio, saborizante idéntico al natural, resaltador de sabor sodio (mono) glutamato ins 621, antihumectante silicio dióxido ins 551, calcio (tri) fosfato ins 341 iii, regulador de acidez ácido cítrico ins 330, regulador de acidez sodio (di) fosfato ins 339 ii, colorante amarillo ocaso fcf ins 110, colorante rojo allura ac ins 129, colorante azul brillante ins 133, leche. Contiene: leche. Puede contener: derivados de trigo, derivados de soja.