twistos queso

twistos

35 E

Evitar

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 11 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Buena fibra (2,4 g)

En contra

Sal (944 mg de sodio)
Muchas calorías (468 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y tiene 3 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio468 kcal23% VD
AzúcaresBajo5.2 g
Grasas totales15.6 g28% VD
Grasas saturadasBajo2.8 g13% VD
SodioAlto944 mg39% VD
FibraAporte moderado2.4 g10% VD
ProteínasBuen aporte9.6 g13% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (tartrazina, amarillo ocaso, 150d, difosfato)

Contiene aditivos (colorante, leudante, aromatizante, ins 500, ins 3411, ins 4501, ins 150d, ins 102, ins 124, ins 110, ins 160b)

11 aditivos

Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
INS 3411 — Aditivo identificado por su número INS.
INS 4501 — Aditivo identificado por su número INS.
Tartrazina (INS 102) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Ponceau 4R (INS 124) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Amarillo ocaso FCF (INS 110) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Annatto / urucum (INS 160b) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes sería D. Por este aditivo no podría ser mejor que D, y por ser ultraprocesado baja una letra más: queda en E.

Tartrazina: En la Unión Europea debe llevar la advertencia obligatoria 'puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños' (uno de los seis colorantes del estudio de Southampton, Reglamento UE 1333/2008). (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Rojo Ponceau 4R: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

468 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA*, ACEITE VEGETAL, AZÚCAR — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Caramelo IV, Bicarbonato de sodio, Saborizante idéntico al natural, Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), INS 3411, INS 4501, Tartrazina (INS 102), Ponceau 4R (INS 124), Amarillo ocaso FCF (INS 110), Annatto / urucum (INS 160b), Aromatizante — 3 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — tartrazina, amarillo ocaso, 150d, difosfato.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 5.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA*, ACEITE VEGETAL, AZÚCAR, SAL, ALMIDÓN DE MAÍZ, AROMATIZANTE IDÉNTICO AL NATURAL SABOR QUESO, LEUDANTES QUÍMICOS: BICARBONATO DE SODIO (INS 500), FOSFATO (MONO) CÁLCICO (INS 3411), SODIO DIFOSFATO (INS 4501), COLORANTES: CARAMELO IV (INS 150d), TARTRAZINA (INS 102), PONCEAU 4R (INS 124), AMARILLO OCASO (INS 110), NORBIXINA (INS 160b). CONTIENE DERIVADOS DE TRIGO Y LECHE. PUEDE CONTENER SOJA, CEBADA, CENTENO Y AVENA. (*) EN ARGENTINA HARINA ENRIQUECIDA SEGÚN LEY 25630, CON SULFATO FERROSO 30 mg/kg, ÁCIDO FÓLICO 2,2 mg/kg, TIAMINA 6,3 mg/kg, RIBOFLAVINA 1,3 mg/kg Y NIACINA 13 mg/kg.

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