Snack sabor a pizza Pep Rueditas x 40 Gr
Pepsico
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Casi sin azúcar (0 g)
En contra
- Sal (804 mg de sodio)
- Muchas calorías (504 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Almidón refinado: tiene unos 56 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y calorías y tiene 3 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).
Para tu salud
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaAlto504 kcal25% VD
- AzúcaresBajo0.0 g
- Grasas totales28.4 g52% VD
- Grasas saturadasBajo2.8 g13% VD
- SodioAlto804 mg34% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasAporte moderado6.0 g8% VD
14 aditivos
- Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
- Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
- Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
- Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
- Fosfato de sodio (INS 339) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
- Fosfato de calcio (INS 341) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
- Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
- Extracto de pimentón (INS 160c) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Annatto / urucum (INS 160b) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Amarillo ocaso FCF (INS 110) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Tartrazina (INS 102) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
- Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
3 ingredientes procesados
- Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
- Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)
- Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
- Tartrazina: En la Unión Europea debe llevar la advertencia obligatoria 'puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños' (uno de los seis colorantes del estudio de Southampton, Reglamento UE 1333/2008). (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Perfil nutricional
504 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico
Harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Saborizante idéntico al natural, Ácido cítrico, Saborizante natural, Glutamato monosódico (INS 621), Fosfato de sodio (INS 339), Fosfato de calcio (INS 341), Dióxido de silicio (INS 551), Extracto de pimentón (INS 160c), Annatto / urucum (INS 160b), Amarillo ocaso FCF (INS 110), Tartrazina (INS 102), Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Humectante, Aromatizante — 2 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — maltodextrina, tartrazina, amarillo ocaso, resaltador de sabor.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, aceite vegetal, almidón de maíz, maltodextrina, sal, suero de queso, cebolla en polvo, queso, extracto de levadura, suero parcialmente deslactosado, queso parmesano, levadura, orégano, resaltador de sabor sodio (mono) glutamato (ins 621), regulador de acidez sodio (di) fosfato (ins 339ii), regulador de acidez calcio (tri) fosfato (ins 341iii), regulador de acidez ácido cítrico (ins 330), antihumectante silicio dióxido (ins 551), aromatizante natural, aromatizante idéntico al natural, colorante paprika (ins 160c), colorante bixina (ins 160b), colorante amarillo ocaso (ins 110), colorante tartrazina (ins 102), azúcar, antihumectante calcio (mono) fosfato (ins 341 i), leudante químico sodio bicarbonato (ins 500 ii), derivados de trigo, derivados de leche. Contiene: derivados de trigo, derivados de leche. Puede contener: derivados de soja, avena, cebada, centeno.
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 0,0 g — dentro del límite
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 804 mg — se pasa (161 % del límite)
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 28,4 g — se pasa (218 % del límite)
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 2,8 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
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