ChocoCrunch

Gallo Snacks

51 D

Mejorable

Alto en fibra · 6,5 g Sin azúcar Poca sal · 66 mg

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué D?

A favor

Casi sin azúcar (0 g)
Poca sal (66 mg de sodio)
Buena fibra (6,5 g)

En contra

Grasa saturada (16,5 g)
Muchas calorías (445 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio445 kcal22% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales23.0 g42% VD
Grasas saturadasAlto16.5 g75% VD
SodioBajo66 mg3% VD
FibraBuen aporte6.5 g26% VD
ProteínasAporte moderado5.0 g7% VD

Revisar gluten en el envase

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Parece ultraprocesado (dextrosa, aceite vegetal hidrogenado, polidextrosa, emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, antioxidante, aromatizante, saborizante, INS 322, INS 476, INS 442)

4 aditivos

Tocoferoles (vitamina E) natural — Es la vitamina E; antioxidante de origen natural (se extrae de aceites vegetales) que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.

1 aceite procesado

Hidrogenado (aceite vegetal hidrogenado - palmiste, aceite vegetal hidrogenado - girasol) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

2 alérgenos

Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Alto contenido en fibra — Tiene 6.5 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

445 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Baño de repostería semiamargo (azúcar, aceite vegetal hidrogenado - palmiste, cacao en polvo — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Tocoferoles (vitamina E), Emulsionante, Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — dextrosa, aceite vegetal hidrogenado, polidextrosa, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico, Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Baño de repostería semiamargo (azúcar, aceite vegetal hidrogenado - palmiste, cacao en polvo, sal, emulsionantes: INS 322, INS 476 e INS 442, saborizante/ aromatizante artificial), galleta de arroz (harina de arroz, leche descremada en polvo, azúcar, sal), relleno (aceite de girasol alto oleico, azúcar, almidón modificado, leche descremada en polvo, carbonato de calcio, aceite vegetal hidrogenado - girasol, palma, colza-, dulce de leche en polvo, polidextrosa, vitamina D, emulsionante: lecitina de soja, saborizantes/ aromatizantes artificiales, antioxidante: tocoferoles, Concentrado mezcla) CONTMIENE LECHE, SULFITOS Y DERVADO DE SOJA,

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