Bizcochos Salados Gallo Snacks 60 Gr

Bizcochos Salados Gallo Snacks 60 Gr

Gallo

35 E

Evitar

Poco azúcar · 4 g
Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

  • Casi sin azúcar (4 g)
  • Buena fibra (2 g)

En contra

  • Grasa saturada (4 g)
  • Sal (793 mg de sodio)
  • Muchas calorías (390 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

EXCESO EN SODIO

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

  • EnergíaMedio390 kcal20% VD
  • AzúcaresBajo4.0 g
  • Grasas totales8.0 g15% VD
  • Grasas saturadasMedio4.0 g18% VD
  • SodioAlto793 mg33% VD
  • FibraAporte moderado2.0 g8% VD
  • ProteínasAporte moderado6.3 g8% VD
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Parece ultraprocesado (colorante caramelo, emulsionante)
Contiene aditivos (colorante, emulsionante, antioxidante, aromatizante, saborizante)
5 aditivos
  • Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
  • Tocoferoles (vitamina E) natural — Es la vitamina E; antioxidante de origen natural (se extrae de aceites vegetales) que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
  • Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
  • Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.
2 ingredientes procesados
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
2 alérgenos
  • Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
  • Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

390 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Caramelo IV, Tocoferoles (vitamina E), Mono y diglicéridos, Aromatizante, Saborizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — colorante caramelo, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasolsemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 4.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz, leche descremada, sal, azúcar, aceite de girasol, saborizante/aromatizante, emulsionante ésteres de ácidos grasos con poliglicerol, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, emulsionante polioxietilen sorbitán monoestearato, antioxidante tocoferoles (concentrado mezcla), antioxidante ter butil hidroquinona, colorante caramelo iv, leche. Contiene: leche. Puede contener: derivados de soja.

chequea.app · 7790070106117

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