Frutigran Salvado
Frutigran, Granix
Mejorable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
Ingredientes que suman
- Cereal integral Tiene la cáscara del grano: más fibra, vitaminas y minerales que el refinado.
- Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.
¿Por qué D?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Buena fibra (9 g)
En contra
- Mucho azúcar (17 g)
- Sal (280 mg de sodio)
- Muchas calorías (405 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio405 kcal20% VD
- AzúcaresMedio17.0 g
- Grasas totales13.0 g24% VD
- Grasas saturadasBajo1.2 g5% VD
- SodioMedio280 mg12% VD
- FibraBuen aporte9.0 g36% VD
- ProteínasBuen aporte8.0 g11% VD
6 aditivos
- Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
- Tocoferoles (vitamina E) natural — Es la vitamina E; antioxidante de origen natural (se extrae de aceites vegetales) que evita que las grasas del producto se pongan rancias.
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
- Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
1 alérgeno
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
1 destacado
- Alto contenido en fibra — Tiene 9.0 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
405 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Harina de trigo enriquecida (hierro 0.0030%, niacina 0.0013%, vitamina B1 0.00063% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Caramelo IV, Tocoferoles (vitamina E), Bicarbonato de sodio, Saborizante natural, Mono y diglicéridos, Aromatizante
Parece ultraprocesado — jarabe de maíz, emulsionante.
Aceite de girasol alto oleico
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de maíz, Azúcar.
Azúcares totales declarados: 17.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Harina de trigo enriquecida (hierro 0.0030%, niacina 0.0013%, vitamina B1 0.00063%, ácido fólico 0.00022%, vitamina B2 0.00013%), azúcar, salvado de trigo, aceite de girasol de alto oleico, almidón de maíz, jarabe de maíz, sal, colorante (caramelo IV), emulsionante (monoglicéridos de ácidos grasos), regulador de la acidez (bicarbonato de sodio), aromatizante natural de vainilla, leudante químico (bicarbonato de amonio), antioxidante (tocoferoles).
Tocá una palabra subrayada para ver qué es.
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Tienen un puntaje mejor dentro de la misma familia. Revisá siempre el envase antes de elegir.
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Opiniones
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 17,0 g — se pasa (131 % del límite)
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 280 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 13,0 g — se pasa
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 1,2 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 17,0 g de azúcar
≈ 4,2 cucharaditas de azúcar
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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