Cereal Mix Sin Harina

Arcor, Cereal Mix

51 D

Mejorable

Alto en fibra · 5,9 g

Ultraprocesado · 6 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Avena Aporta fibra soluble (betaglucanos), que da saciedad y ayuda al colesterol.
Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.
Semillas Fibra y grasas buenas.
Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Buena fibra (5,9 g)

En contra

Sal (297 mg de sodio)
Muchas calorías (429 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Almidón refinado: tiene unos 50 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaMedio429 kcal21% VD
AzúcaresBajo10.0 g
Grasas totales14.0 g25% VD
Grasas saturadasBajo2.1 g10% VD
SodioMedio297 mg12% VD
FibraBuen aporte5.9 g24% VD
ProteínasBuen aporte9.4 g13% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (maltodextrina, 150d, emulsionante)

Contiene aditivos (colorante, emulsionante, antioxidante, leudante, aromatizante, INS 150d)

6 aditivos

Caramelo IV — Colorante caramelo elaborado con sulfitos y amonio; se usa sobre todo en bebidas cola.
BHT (butilhidroxitolueno) — Antioxidante sintético, químicamente emparentado con el BHA y con el mismo uso.
Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Saborizante artificial — Sabor creado en laboratorio con moléculas que no existen así en la naturaleza.
Mono y diglicéridos — Emulsionante que ayuda a mezclar agua y grasa; frecuente en panificados y margarinas.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

4 alérgenos

Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Sésamo — Semilla presente en panificados y aderezos; su declaración es obligatoria en varios países.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 5.9 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

429 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

AVENA ARROLLADA (29%), ALIMENTO A BASE DE ARROZ, MALTODEXTRINA — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Caramelo IV, BHT (butilhidroxitolueno), Bicarbonato de sodio, Saborizante artificial, Mono y diglicéridos, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, 150d, emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Miel.
Azúcares totales declarados: 10.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

AVENA ARROLLADA (29%); ALIMENTO A BASE DE ARROZ; MALTODEXTRINA; MANÍ TOSTADO (9%); COPOS DE MAÍZ (8%); ALIMENTO A BASE DE MAÍZ; ALMIDÓN MODIFICADO; ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO; AZÚCAR; MIEL; MEZCLA DE SEMILLAS (2%) (QUINOA, SÉSAMO INTEGRAL TOSTADO, SÉSAMO NEGRO); PASTA DE MANÍ (1%); SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO); EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICERIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, ESTERES DE ÁCIDOS GRASOS CON PROPILENGLICOL, LECITINA DE SOJA, SALES DE ÁCIDOS GRASOS CON POTASIO); ANTIOXIDANTE (BHT); COLORANTE (CARAMELO IV (INS 150d)); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (AROMA GRAHAM, MANÍ).

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