Cereales Estrella Guardianes Del Planeta 145 Gr

Arcor

49 D

Mejorable

Alto en fibra · 6,2 g Poca grasa saturada · 0,7 g

Aditivo con antecedentes regulatorios Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

Ingredientes que suman

Avena Aporta fibra soluble (betaglucanos), que da saciedad y ayuda al colesterol.
Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.

¿Por qué D?

A favor

Poca grasa saturada (0,7 g)
Buena fibra (6,2 g)

En contra

Mucho azúcar (36 g)
Muchas calorías (378 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y tiene 2 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio378 kcal19% VD
AzúcaresAlto36.0 g
Grasas totales3.0 g5% VD
Grasas saturadasBajo0.7 g3% VD
SodioBajo263 mg11% VD
FibraBuen aporte6.2 g25% VD
ProteínasAporte moderado5.6 g7% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (jarabe de glucosa, colorante caramelo, amarillo ocaso, rojo allura, 150d)

Dulce con exceso de azúcares declarado El envase declara exceso de azúcares y lista varios azúcares libres. Como no informa el gramaje exacto de azúcares, no se calcula un Nutri-Score oficial; el puntaje Chequeá se limita a E.

Contiene aditivos (colorante, antioxidante, aromatizante, ins 129, ins 110, ins 133, ins 150d)

3 aditivos

Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
Antioxidante — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

3 aceites procesados

Fraccionado (aceite de palma fraccionado parcialmente hidrogenado) — El aceite se separa en distintas fracciones según su punto de fusión, quedándose con la parte más sólida o más líquida según lo que necesite la receta.
Hidrogenado (aceite de palma fraccionado parcialmente hidrogenado, aceite de palma interesterificado parcialmente hidrogenado, aceite de soja totalmente hidrogenado) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.
Interesterificado (aceite de palma interesterificado parcialmente hidrogenado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.

4 ingredientes procesados

Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

5 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

1 destacado

Alto contenido en fibra — Tiene 6.2 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.

Aditivo con antecedentes regulatorios Por sus nutrientes solo sería C, pero por este aditivo el puntaje Chequeá no puede superar D.

Rojo Allura AC: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)
Amarillo ocaso FCF: Mismo caso: advertencia obligatoria en la UE por posibles efectos en la actividad y atención infantil. (Fuente: Reglamento (CE) 1333/2008 de la UE)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

378 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Sémola de maíz, azúcar, harina de avena — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Colorante, Antioxidante, Aromatizante — 2 con antecedentes regulatorios

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, colorante caramelo, amarillo ocaso, rojo allura, 150d.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de girasol alto oleico, Aceite de sojasemilla, Aceite de palmasemilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa, Melaza.
Azúcares totales declarados: 36.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Sémola de maíz, azúcar, harina de avena, jarabe de glucosa, fibra de avena, sal, aceite de girasol alto oleico, aceite de palma fraccionado parcialmente hidrogenado, aceite de palma interesterificado parcialmente hidrogenado, aceite de soja totalmente hidrogenado, colorante rojo allura ins 129, colorante amarillo ocaso ins 110, colorante azul brillante ins 133, colorante caramelo ins 150d, antioxidante lecitina de soja, antioxidante tocoferol, aromatizante artificial aroma mix frutal, aromatizante artificial aroma melaza, derivados de avena, soja. Contiene: derivados de avena, soja. Puede contener: huevo, leche, derivados de cebada, centeno, trigo.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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