Alfajor de Chocolate Blanco MARLEY 70 g
Marley
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional. Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
¿Por qué E?
Le falta 1 punto para ser D. Con 6 g de grasa saturada o menos cada 100 g (tiene 7 g), ya sería D.
En contra
- Grasa saturada (7 g)
- Muchas calorías (462 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
La etiqueta no declara el azúcar; se tomó en cuenta el resto de la tabla.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y tiene 2 aditivos con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaMedio462 kcal23% VD
- Grasas totales16.0 g29% VD
- Grasas saturadasAlto7.0 g32% VD
- SodioBajo175 mg7% VD
- FibraBajo aporte0.0 g0% VD
- ProteínasBuen aporte9.5 g13% VD
1 aceite procesado
- Hidrogenado (aceite vegetal hidrogenado) — Se le agrega hidrógeno al aceite para volverlo más sólido o estable; su forma parcial (hidrogenado PARCIALMENTE) es la fuente histórica de las grasas trans.
2 ingredientes procesados
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
4 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
- Carragenina: Genera debate en algunos estudios sobre posible efecto inflamatorio, pero la EFSA y el JECFA la consideran segura en los niveles de uso autorizados; no está prohibida ni restringida en la UE, EE.UU. o Mercosur. (Fuente: EFSA / JECFA)
- Dióxido de titanio: Prohibido como aditivo alimentario en la Unión Europea desde 2022: la EFSA concluyó que no se podía descartar genotoxicidad y que no se pudo establecer una ingesta diaria segura. (Fuente: EFSA (2021) / Reglamento UE 2022/63)
Perfil nutricional
462 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Leche entera, azúcar, glucosa — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
ins 422, ins 406, ins 407, ins 401, ins 202, ins 503ii, ins 500ii, ins 322, ins 471, ins 282, ins 476, ins 442, ins 171 — 2 con antecedentes regulatorios
Parece ultraprocesado — jmaf, aceite vegetal hidrogenado.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar, Glucosa.
Ver ingredientes
Leche entera, azúcar, glucosa, almidón, hum ins 422, est ins 406, est ins 407, est ins 401, cons ins 202, aro sabor vainilla, harina de trigo, hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, azúcar, oleo margarina, cacao en polvo, huevo en polvo, almidón de maíz, jmaf, sal, lactosa hidrolizada, rai ins 503ii, rai ins 500ii, emu ins 322, emu ins 471, hum ins 422, cons ins 282, azúcar, aceite vegetal hidrogenado, leche descremada en polvo, suero de queso, manteca de cacao, emu ins 471, emu ins 476, emu ins 442, emu ins 322, col ins 171, aro/sab, leche, huevo, derivados lácteos, derivados de trigo, derivados de soja
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