ALFAJOR PORTEZUELO

PORTEZUELO

35 E

Evitar

Sin azúcar Poca sal · 0 mg

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

A favor

Casi sin azúcar (0 g)
Poca sal (0 mg de sodio)

En contra

Grasa saturada (7 g)
Muchas calorías (401 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio401 kcal20% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales13.0 g24% VD
Grasas saturadasAlto7.0 g32% VD
SodioBajo0 mg0% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasAporte moderado5.0 g7% VD

Puede tener trazas de gluten

Parece ultraprocesado (alta fructosa)

Contiene aditivos (conservador, aromatizante, E 5001I, E031NE, INS 322, E 322, INS 282, E 282, INS 202, E 202, iNS 500I, INS 2021)

3 aditivos

Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 ingrediente procesado

Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

4 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

401 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

ael0 de Tortihicada jon cao zucar, oluces gelar nidrogenada, grass vec var — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Bicarbonato de sodio, Conservador, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — alta fructosa.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Fructosa.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

ael0 de Tortihicada jon cao zucar, oluces gelar nidrogenada, grass vec var, gr terabe de alta fructosa, huevo, todant quimicos (bicarbonato de sodio 500/E 5001I, bicarbonato de amonio IS E031NE 5031), emulsificante (lecitina d soja INS 322/ E 322), conservadores (propleatodecalcio INS 282/ E 282, sorbate de potasio INS 202/ E 202), aromatizante con sabor a vainilla. Contlene gluten Fuede contener trazas de maní y ctros frutos En Argentina: Harina de so 30 mg/kg como 82: 1.3 mg/kg tha de tificada com da, gord animal, cacau, ydio iNS 500I, INS 50 iicedcsclt.cm.o NS 32 de cáid NS corbato de pota:io INS 2021 tracos de amendolm trigo enrique Lev 25630 ari Hierro, Acldo Fóllco Niacina 13mg/kg). Ingreale Dore ferro aolico, acucar, gordura vege to B kg Vitarmina xarope detos Ovs, ferm uimie bicarbonata Cservadere hecontém e e de Lehsat no d ariched with Iron and PEAS SOzes, ingrees sugar hydogensted vegetab o, ar cocoa, high fructo eggs, leavening agents (sodllcare amonum bicarbonate np , emulsifier (soy lecithin), preservative calci artificlal vanilla flavor. Contains Pro0 oorate, potassium sorbate), contain peanut and others nuts traces

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