Dulce de Leche

Manjar

35 E

Evitar

Ultraprocesado · 3 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

En contra

Mucho azúcar (55 g)
Grasa saturada (5 g)
Muchas calorías (325 kcal)
Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio325 kcal16% VD
AzúcaresAlto55.0 g
Grasas totales8.0 g15% VD
Grasas saturadasMedio5.0 g23% VD
SodioBajo140 mg6% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasBuen aporte8.0 g11% VD

Revisar gluten en el envase

¿Tu envase tiene el logo Sin TACC?

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Parece ultraprocesado (sorbato de potasio)

Contiene aditivos (conservador, aromatizante, INS 202)

3 aditivos

Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.
Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

1 ingrediente procesado

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.

1 alérgeno

Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

325 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Leche entera pasteurizada, proteínas lácteas, azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Sorbato de potasio, Conservador, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — sorbato de potasio.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 55.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Leche entera pasteurizada, proteínas lácteas, azúcar, almidón de maíz, conservador: sorbato de potasio (INS 202), aromatizante.

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