Dulce de Leche Dietético 440 g
Conaprole
Aceptable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional media.
¿Por qué C?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Poca grasa saturada (0 g)
- Buena fibra (15 g)
- Buena proteína (7,5 g)
- Sin octógonos
Por sus nutrientes sería A; baja a C por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Lleva edulcorantes
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.
Para tu salud
No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaBajo140 kcal7% VD
- AzúcaresBajo10.0 g
- Grasas totales0.0 g0% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioBajo120 mg5% VD
- FibraBuen aporte15.0 g60% VD
- ProteínasBuen aporte7.5 g10% VD
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6 aditivos
- Sorbato de potasio — Conservante antifúngico, frecuente en quesos, panificados envasados y bebidas.
- Carragenina — Espesante extraído de algas rojas, común en lácteos y bebidas vegetales.
- Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
- Edulcorante — Aporta dulzor con poca o ninguna caloría, en lugar de azúcar.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 ingrediente procesado
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
1 alérgeno
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
2 destacados
- Alto contenido en fibra — Tiene 15.0 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
- Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 21% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.
Perfil nutricional
140 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Leche descremada, polidextrosa, sorbitol — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Sorbato de potasio, Carragenina, Conservador, Estabilizante, Edulcorante, Aromatizante
Parece ultraprocesado — dextrosa, sorbato de potasio, sucralosa, carragenina, polidextrosa, estabilizante.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 10.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Leche descremada, polidextrosa, sorbitol, almidón de maíz, estabilizante: carragenina, conservador: sorbato de potasio, aromatizante, edulcorante: sucralosa. La crema, contiene azúcares corresponden puramente a la lactosa presente en la leche descremada concentrada. No tiene sacarosa (azúcar común) agregada
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Opiniones
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Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 10,0 g de azúcar
≈ 2,5 cucharaditas de azúcar
El envase entero (440 g) tiene unos 44 g: 11 cucharaditas.
Es más que todo el azúcar recomendado para un día (176 %).
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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