Arroz integral

A granel

80 A

Excelente

Alto en proteína · 7,5 g Alto en fibra · 3,6 g Poco azúcar · 0,7 g

Producto natural, sin código de barras Valores de referencia cada 100 g (USDA FoodData Central); pueden variar un poco según el origen. Naturalmente sin gluten. Si lo comprás suelto puede tener trazas de gluten (se comparte el lugar y las palas con harinas de trigo): si sos celíaco/a, elegí uno envasado con el logo Sin TACC.

✓ Datos verificados con la información oficial del producto

Muy buena calidad nutricional.

Ingredientes que suman

Cereal integral Tiene la cáscara del grano: más fibra, vitaminas y minerales que el refinado.

¿Por qué A?

A favor

Casi sin azúcar (0,7 g)
Poca sal (5 mg de sodio)
Poca grasa saturada (0,6 g)
Buena fibra (3,6 g)
Buena proteína (7,5 g)
Sin octógonos

En contra

Muchas calorías (367 kcal)

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Buena elección: no tiene aditivos detectados y fuente de fibra.

Para tu salud

Es una buena opción para incorporar con tranquilidad a tu alimentación habitual.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio367 kcal18% VD
AzúcaresBajo0.7 g
Grasas totales3.2 g6% VD
Grasas saturadasBajo0.6 g3% VD
SodioBajo5 mg0% VD
FibraAporte moderado3.6 g14% VD
ProteínasBuen aporte7.5 g10% VD

Puede tener trazas de gluten

Sin aditivos detectados

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegano

Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.

1 destacado

Fuente de fibra — Tiene 3.6 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

367 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Arroz integral de grano largo — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

No se detectaron aditivos ni colorantes en la lista de ingredientes.

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 0.7 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Arroz integral de grano largo.

chequea.app · 2990000000439

Lo que la etiqueta no dice

No es un análisis de este paquete. Es lo que se sabe de este tipo de alimento, según estudios y organismos de salud.

Arsénico en el arrozEl arroz absorbe del agua y del suelo más arsénico inorgánico que otros cereales. Es natural, no un defecto de una marca.

La Unión Europea fija un máximo de 0,15 mg/kg de arsénico inorgánico en arroz blanco, 0,25 mg/kg en arroz integral o parboil y 0,10 mg/kg en arroz para bebés. Según la FDA (EE.UU.), cocinarlo como la pasta, en 6 a 10 partes de agua y colando, baja entre 40 % y 60 % el arsénico inorgánico (aunque también se pierde parte de las vitaminas agregadas). Enjuagarlo antes casi no cambia nada.

Qué hacer: Variá los cereales (avena, quinoa, trigo, maíz) y no uses arroz todos los días. Para bajar el arsénico, cocinalo en mucha agua y colalo.

Fuentes: FDA: cómo reducir el arsénico · Reglamento (UE) 2023/915