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¿Cuál conviene?

Mejor opción Harina de trigo sarraceno A granel
86A
Excelente
Sin octógonos
Almidón de mandioca A granel
65C
Aceptable
Sin octógonos

Conviene Harina de trigo sarraceno

Por qué:

  • Más proteínas 13 g vs 0,2 g
  • Más fibra 10 g vs 0,9 g
  • Menos azúcar 2,6 g vs 3,4 g
  • Menos calorías 335 kcal vs 358 kcal

A favor de Almidón de mandioca:

  • Menos grasas 0 g vs 3,1 g
  • Menos grasas saturadas 0 g vs 0,7 g

Cada 100 g

Harina de trigo sarraceno Almidón de mandioca
Calorías
335 kcal
358 kcal
Azúcares
2.6 g
3.4 g
Grasas saturadas
0.7 g
0 g
Grasas totales
3.1 g
0 g
Sodio
11 mg
1 mg
Fibra
10 g
0.9 g
Proteínas
12.6 g
0.2 g

marca el valor más favorable. "–" es un dato que falta en la etiqueta.

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