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¿Cuál conviene?

Almidón de mandioca A granel
65C
Aceptable
Sin octógonos
Mejor opción Harina de maíz (polenta) A granel
82A
Excelente
Sin octógonos

Conviene Harina de maíz (polenta)

Por qué:

  • Más proteínas 7,1 g vs 0,2 g
  • Más fibra 3,9 g vs 0,9 g
  • Menos azúcar 1,6 g vs 3,4 g

A favor de Almidón de mandioca:

  • Menos grasas 0 g vs 1,8 g
  • Menos grasas saturadas 0 g vs 0,2 g

Cada 100 g

Almidón de mandioca Harina de maíz (polenta)
Calorías
358 kcal
370 kcal
Azúcares
3.4 g
1.6 g
Grasas saturadas
0 g
0.2 g
Grasas totales
0 g
1.8 g
Sodio
1 mg
7 mg
Fibra
0.9 g
3.9 g
Proteínas
0.2 g
7.1 g

marca el valor más favorable. "–" es un dato que falta en la etiqueta.

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