Aceitunas Manzanilla Verdes de Queso 240 Grs Ybarra

Ybarra

35 E

Evitar

Sin azúcar

Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

Casi sin azúcar (0 g)

En contra

Sal (1360 mg de sodio)

Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo165 kcal8% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales17.0 g31% VD
Grasas saturadasBajo3.0 g14% VD
SodioAlto1360 mg57% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasBajo aporte1.0 g1% VD

Revisar gluten en el envase

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Parece ultraprocesado (potenciador de sabor)

Contiene aditivos (ins 401, ins 621, ins 270, ins 330, ins 300)

5 aditivos

Alginato de sodio (INS 401) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
Ácido láctico (INS 270) — Aporta o regula la acidez del producto.
Ácido cítrico (INS 330) — Aporta o regula la acidez del producto.
Ácido ascórbico (INS 300) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.

3 alérgenos

Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Pescado — Alérgeno frecuente, sobre todo en productos con saborizantes o caldos de pescado.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

165 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Aceitunas, agua, queso — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Alginato de sodio (INS 401), Glutamato monosódico (INS 621), Ácido láctico (INS 270), Ácido cítrico (INS 330), Ácido ascórbico (INS 300)

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — potenciador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Aceitunas, agua, queso, aroma a queso, est ins 401, sal, exa ins 621, aci ins 270, aci ins 330, aroma de queso, ant ins 300, leche. Contiene: leche. Puede contener: pescado, marisco, almendra, sulfitos.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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