Aceitunas Manzanilla Verdes Rellenas de Anchoas 240 Grs Ybarra

Ybarra

49 D

Mejorable

Sin azúcar

Aditivo con antecedentes regulatorios

Por el aditivo con antecedentes, la letra no puede ser mejor que D.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

Le faltan 2 puntos para ser C. Con 720 mg de sodio o menos cada 100 g (tiene 1360 mg), ya sería C.

A favor

Casi sin azúcar (0 g)

En contra

Sal (1360 mg de sodio)

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y tiene 1 aditivo con antecedentes regulatorios reales (mirá el detalle más abajo).

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

Otra g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

EnergíaBajo155 kcal8% VD
AzúcaresBajo0.0 g
Grasas totales16.0 g29% VD
Grasas saturadasBajo3.0 g14% VD
SodioAlto1360 mg57% VD
FibraBajo aporte0.0 g0% VD
ProteínasBajo aporte1.5 g2% VD

Revisar gluten en el envase

¿Tu envase tiene el logo Sin TACC?

Iniciá sesión para responder y ayudar a otros celíacos.

Contiene aditivos (ins 401, ins 621, ins 270, ins 330, ins 300)

5 aditivos

Alginato de sodio (INS 401) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
Ácido láctico (INS 270) — Aporta o regula la acidez del producto.
Ácido cítrico (INS 330) — Aporta o regula la acidez del producto.
Ácido ascórbico (INS 300) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.

2 alérgenos

Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Pescado — Alérgeno frecuente, sobre todo en productos con saborizantes o caldos de pescado.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.

Aditivo con antecedentes regulatorios

Glutamato monosódico: Pese a su mala fama popular, la FDA y la EFSA lo consideran seguro dentro de los límites de uso habituales; no tiene restricciones regulatorias vigentes. (Fuente: FDA / EFSA)

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

155 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Aceitunas, agua, anchoas — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Alginato de sodio (INS 401), Glutamato monosódico (INS 621), Ácido láctico (INS 270), Ácido cítrico (INS 330), Ácido ascórbico (INS 300)

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — potenciador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 0.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Aceitunas, agua, anchoas, est ins 401, sal, exa ins 621, aci ins 270, aci ins 330, ant ins 300. Contiene: anchoas. Puede contener: pescado, marisco, almendra, proteínas lácteas, sulfitos.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

chequea.app · 8410086973471