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Cookie De Chocolate 100g Simply Keto
Simply Keto
Sin ese dato no hay letra exacta. Probamos con el mínimo y el máximo de azúcar que puede tener según sus otros datos (entre 0 y 71 g cada 100), y en todos los casos da E.
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Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
2 aditivos
- Propionato de calcio (INS 282) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Polvo de hornear — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
2 ingredientes procesados
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
7 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
2 destacados
- Alto contenido en fibra — Tiene 12.7 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
- Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 13% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.
Perfil nutricional
330 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Agua, harina de coco, manteca — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Propionato de calcio (INS 282), Polvo de hornear
Parece ultraprocesado — dextrosa, polidextrosa.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Ver ingredientes
Agua, harina de coco, manteca, harina almendras c/piel, harina de maní, eritritol, chocolate cobertura 70% sin azúcar, maní, polidextrosa, cacao, polvo de hornear, huevo en polvo, goma xantica, esencia de vainilla, edu esteviol glicósido, conservante ins 282, almendras, huevo, derivado lácteo. Contiene: maní, almendras, huevo, derivado lácteo. Puede contener: avena, cebada, centeno, derivados de soja.
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