Pan Blanco
Schär
Aceptable
Calcular mi puntaje personalCalidad nutricional media.
¿Por qué C?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Casi sin azúcar (2 g)
- Poca grasa saturada (0,6 g)
- Buena fibra (10,4 g)
En contra
- Sal (596 mg de sodio)
Por sus nutrientes sería B, pero tiene octógonos: según la ley uruguaya de etiquetado, no puede ser mejor que C.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.
Para tu salud
No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaBajo220 kcal11% VD
- AzúcaresBajo2.0 g
- Grasas totales4.0 g7% VD
- Grasas saturadasBajo0.6 g3% VD
- SodioAlto596 mg25% VD
- FibraBuen aporte10.4 g42% VD
- ProteínasBajo aporte3.2 g4% VD
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2 aditivos
- INS 464 — Aditivo identificado por su número INS.
- Espesante — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
2 ingredientes procesados
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
1 alérgeno
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
1 destacado
- Alto contenido en fibra — Tiene 10.4 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
220 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico
Almidón de maíz, harina de arroz, fibra vegetal — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
INS 464, Espesante
No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.
Aceite de girasolsemilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 2.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Almidón de maíz, harina de arroz, fibra vegetal, aceite de girasol, proteína de soja, levadura, sal, fibra cítrica, azúcar, ESPESANTE (INS 464).
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 2,0 g — dentro del límite
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 596 mg — se pasa (119 % del límite)
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 4,0 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 0,6 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
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