Pan Integral

Bauducco

65 C

Aceptable

Alto en proteína · 9,7 g Alto en fibra · 5,5 g

Calidad nutricional media.

Ingredientes que suman

Cereal integral Tiene la cáscara del grano: más fibra, vitaminas y minerales que el refinado.

¿Por qué C?

A favor

Buena fibra (5,5 g)
Buena proteína (9,7 g)

En contra

Sal (378 mg de sodio)

Por sus nutrientes sería B, pero tiene octógonos: según la ley uruguaya de etiquetado, no puede ser mejor que C.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.

Para tu salud

No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaMedio254 kcal13% VD
AzúcaresBajo13.0 g
Grasas totales3.9 g7% VD
Grasas saturadasBajo1.6 g7% VD
SodioMedio378 mg16% VD
FibraBuen aporte5.5 g22% VD
ProteínasBuen aporte9.7 g13% VD

Contiene gluten (TACC)

Contiene aditivos (conservador, INS 282)

2 aditivos

Propionato de calcio — Conservante antimoho, usado sobre todo en panificados envasados.
Conservador — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.

2 ingredientes procesados

Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

1 alérgeno

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegano

Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.

2 destacados

Fuente de fibra — Tiene 5.5 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 15% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

254 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

HARINA DE TRIGO INTEGRAL, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (SULFATO FERROSO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Propionato de calcio, Conservador

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.

Aceites utilizados Declarado

Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 13.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

HARINA DE TRIGO INTEGRAL, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (SULFATO FERROSO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063% (VITAMINA B1), RIBOFLAVINA 0.00013% (VITAMINA B2), NIACINA 0.0013%), AZÚCAR, GRASA VEGETAL INTERESTERIFICADA (PULPA DE PALMA), SAL, CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO (INS 282)).

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