Galletitas Obleas Bauducco Vainilla 140 Gr

Bauducco

24 E

Evitar

Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

¿Por qué E?

En contra

Mucho azúcar (40 g)
Grasa saturada (9,3 g)
Muchas calorías (527 kcal)

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y grasas saturadas y calorías y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100g/100ml

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).

EnergíaAlto527 kcal26% VD
AzúcaresAlto40.0 g
Grasas totales28.7 g52% VD
Grasas saturadasAlto9.3 g42% VD
SodioBajo203 mg8% VD
FibraBajo aporte1.7 g7% VD
ProteínasAporte moderado4.0 g5% VD

Contiene gluten (TACC)

Parece ultraprocesado (emulsionante)

Contiene aditivos (emulsionante, leudante, aromatizante)

4 aditivos

Saborizante idéntico al natural — Sabor producido en laboratorio pero con la misma molécula que existe en la naturaleza - no es 'artificial' en el sentido de ser una molécula distinta, aunque tampoco se extrae de la fruta o planta real.
Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
Leudante — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.

4 ingredientes procesados

Suero de leche — Subproducto líquido de la fabricación de queso; aporta proteína y algo de lactosa.
Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.

7 alérgenos

Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Avena — No tiene gluten en su composición natural, pero suele contaminarse con trigo durante el cultivo o el procesamiento - por eso se declara junto con el gluten.
Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.

Sin grasas trans

No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.

Vegetariano

Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).

Perfil nutricional

Calorías

Ingredientes

Aditivos

Ultraproc.

Aceites

Azúcares

Calorías Declarado

527 kcal cada 100 g/ml — Alto aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Azúcar, grasa vegetal, suero de leche — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Saborizante idéntico al natural, Emulsionante, Leudante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite de maízsemilla, Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 40.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Azúcar, grasa vegetal, suero de leche, emulsionante lecitina de soja, emulsionante sorbitan monoestearato, aromatizante natural, aromatizante idéntico al natural, harina de trigo, sulfato ferroso, ácido fólico, tiamina (vitamina b1), riboflavina (vitamina b2), niacina, almidón de maíz, aceite de maíz, sal, leudante químico sodio bicarbonato, derivados de trigo, derivados de soja, derivados de leche. Contiene: derivados de trigo, derivados de soja, derivados de leche. Puede contener: almendras, maní, avena, avellana, castaña de cajú, castaña de pará, centeno, cebada, huevos, sulfitos.

Tocá una palabra subrayada para ver qué es.

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