Nissin Ramen sabor a Verduras

Nissin Ramen sabor a Verduras

Nissin

33 E

Evitar

Poco azúcar · 2,9 g
Ultraprocesado · 15 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

  • Verduras Verdura real: vitaminas, minerales y fibra.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

Le faltan 2 puntos para ser D. Con 7 g de grasa saturada o menos cada 100 g (tiene 8,6 g), ya sería D.

A favor

  • Casi sin azúcar (2,9 g)
  • Buena fibra (2,7 g)

En contra

  • Grasa saturada (8,6 g)
  • Sal (1720 mg de sodio)
  • Muchas calorías (458 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Almidón refinado: tiene unos 56 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequea.

EXCESO EN SODIO
EXCESO EN GRASAS TOTALES
EXCESO EN GRASAS SATURADAS

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaMedio458 kcal23% VD
  • AzúcaresBajo2.9 g
  • Grasas totales18.8 g34% VD
  • Grasas saturadasAlto8.6 g39% VD
  • SodioAlto1720 mg72% VD
  • FibraAporte moderado2.7 g11% VD
  • ProteínasBuen aporte10.6 g14% VD
Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (maltodextrina, estabilizante, potenciador de sabor)
Contiene aditivos (colorante, estabilizante, espesante, humectante, aromatizante, INS 501i, INS 451i, INS 450iii, INS 339i, INS 160ai, INS 621, INS 631, INS 627, INS 412, INS 150c, INS 160b, INS 551)
15 aditivos
  • Carbonatos de potasio (INS 501) — Aditivo con función de regulador.
  • Trifosfatos (INS 451) — Aditivo con función de regulador.
  • Difosfatos (INS 450) — Aditivo con función de regulador.
  • Fosfato de sodio (INS 339) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
  • INS 160 — Aditivo identificado por su número INS.
  • Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Inosinato disódico (INS 631) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Guanilato disódico (INS 627) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Goma guar (INS 412) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
  • Caramelo III (INS 150c) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Annatto / urucum (INS 160b) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
  • Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
  • Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
3 ingredientes procesados
  • Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
1 alérgeno
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

458 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Pasta precocida [harina de trigo enriquecida (harina de trig…, sulfato ferroso 0.0030%, ácido fólico 0.00022% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Carbonatos de potasio (INS 501), Trifosfatos (INS 451), Difosfatos (INS 450), Fosfato de sodio (INS 339), INS 160, Glutamato monosódico (INS 621), Inosinato disódico (INS 631), Guanilato disódico (INS 627), Goma guar (INS 412), Caramelo III (INS 150c), Annatto / urucum (INS 160b), Dióxido de silicio (INS 551), Estabilizante, Humectante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — maltodextrina, estabilizante, potenciador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 2.9 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Pasta precocida [harina de trigo enriquecida (harina de trigo, sulfato ferroso 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, tiamina 0.0003%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), grasa vegetal, sal, reguladores de acidez (INS 501i, INS 500i), estabilizantes (INS 451i, INS 450iii, INS 339i), colorantes (INS 160ai)], condimento en polvo sabor a verduras [sal, maltodextrina, condimento preparado sabor a verduras, harina de arroz, espinaca en polvo, zanahoria en polvo, cebolla en polvo, papas en polvo, arracacha en polvo, cebolla de verdeo en trozos, mezcla de condimentos, especias, ajo en polvo, azúcar, condimento preparado sabor a pimienta, grasa vegetal, apio en polvo, reguladores de sabor (INS 621, INS 631, INS 627), espesante (INS 412), colorantes (INS 150c, INS 160b), antihumectante (INS 551), aromatizantes].

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