Nissin Ramen sabor a Pollo

Nissin Ramen sabor a Pollo

Nissin

35 E

Evitar

Poco azúcar · 1,2 g
Ultraprocesado · 15 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.

Ingredientes que suman

  • Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.

¿Por qué E?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

Le falta 1 punto para ser D. Con 7 g de grasa saturada o menos cada 100 g (tiene 7,2 g), ya sería D.

A favor

  • Casi sin azúcar (1,2 g)
  • Buena fibra (2,5 g)

En contra

  • Grasa saturada (7,2 g)
  • Sal (1660 mg de sodio)
  • Muchas calorías (435 kcal)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequeá dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de grasas saturadas y sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.

EXCESO EN SODIO
EXCESO EN GRASAS TOTALES
EXCESO EN GRASAS SATURADAS

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaMedio435 kcal22% VD
  • AzúcaresBajo1.2 g
  • Grasas totales15.3 g28% VD
  • Grasas saturadasAlto7.2 g33% VD
  • SodioAlto1660 mg69% VD
  • FibraAporte moderado2.5 g10% VD
  • ProteínasBuen aporte9.5 g13% VD
Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (150d, estabilizante, resaltadores de sabor)
Contiene aditivos (colorante, estabilizante, humectante, aromatizante, INS 500i, INS 451i, INS 450iii, INS 339i, INS 160ai, INS 621, INS 632, INS 627, INS 551, INS 330, INS 150d, INS 160b)
15 aditivos
  • Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500) — Genera el gas que hace subir o esponjar una masa horneada.
  • Trifosfatos (INS 451) — Aditivo con función de regulador.
  • Difosfatos (INS 450) — Aditivo con función de regulador.
  • Fosfato de sodio (INS 339) — Mantiene estable el nivel de acidez del producto.
  • INS 160 — Aditivo identificado por su número INS.
  • Glutamato monosódico (INS 621) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • INS 632 — Aditivo identificado por su número INS.
  • Guanilato disódico (INS 627) — Resalta o intensifica el sabor sin aportar uno propio marcado.
  • Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
  • Ácido cítrico (INS 330) — Aporta o regula la acidez del producto.
  • Caramelo IV (INS 150d) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Annatto / urucum (INS 160b) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
  • Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
2 ingredientes procesados
  • Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
2 alérgenos
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
  • Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequeá, la letra no puede ser mejor que D.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

435 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado

Ingredientes destacables Declarado

Pasta precocida [harina de trigo enriquecida (harina de trig…, sulfato ferroso 0.0030%, ácido fólico 0.00022% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Carbonatos de sodio (bicarbonato) (INS 500), Trifosfatos (INS 451), Difosfatos (INS 450), Fosfato de sodio (INS 339), INS 160, Glutamato monosódico (INS 621), INS 632, Guanilato disódico (INS 627), Dióxido de silicio (INS 551), Ácido cítrico (INS 330), Caramelo IV (INS 150d), Annatto / urucum (INS 160b), Estabilizante, Humectante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — 150d, estabilizante, resaltadores de sabor.

Aceites utilizados Declarado

Grasa vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 1.2 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).

Ver ingredientes

Pasta precocida [harina de trigo enriquecida (harina de trigo, sulfato ferroso 0.0030%, ácido fólico 0.00022%, 0.00063%, riboflavina 0.00013%, niacina 0.0013%), grasa vegetal, sal, reguladores de acidez (INS 500i), estabilizantes (INS 451i, INS 450iii, INS 339i), colorantes (INS 160ai)], condimento en polvo sabor a pollo [harina de arroz, condimento a base de extracto de levadura, azúcar, condimento preparado sabor a cebolla, grasa de pollo, cúrcuma en polvo, condimento preparado sabor ajo, condimento preparado sabor a pollo, condimento preparado sabor a pimienta, mezcla de condimentos, especias, perejil en trozos, nuez moscada en polvo, apio en polvo, resaltadores de sabor (INS 621, INS 632, INS 627), aromatizantes, antihumectante (INS 551), INS 330, colorantes (INS 150d, INS 160b)].

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