Tempero para Carnes Gril

Tempero para Carnes Gril

Maggi, Nestlé

51 D

Mejorable

Azúcar solo de la fruta, sin azúcar de mesa · 1,5 g Poca grasa saturada · 0,3 g
Ultraprocesado · 5 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

  • Casi sin azúcar (1,5 g)
  • Poca grasa saturada (0,3 g)

En contra

  • Sal (21122 mg de sodio)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

EXCESO EN SODIO

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaBajo162 kcal8% VD
  • AzúcaresBajo1.5 g
  • Grasas totales1.6 g3% VD
  • Grasas saturadasBajo0.3 g1% VD
  • SodioAlto21122 mg880% VD
  • FibraBajo aporte1.8 g7% VD
  • ProteínasBuen aporte7.1 g9% VD
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Parece ultraprocesado (glutamato monosódico, resaltador de sabor)
Contiene aditivos (acidulante, humectante, aromatizante)
5 aditivos
  • Glutamato monosódico — Potenciador de sabor (umami); la FDA y la EFSA lo consideran seguro en los niveles de uso habituales.
  • Ácido cítrico natural — Acidulante natural, el mismo ácido presente en el limón; también actúa como conservante suave.
  • Saborizante natural natural — Sabor extraído de fuentes naturales (plantas, especias, frutas), igual es un aditivo de sabor.
  • Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 ingrediente procesado
  • Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
  • Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
1 destacado
  • Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 18% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.
Tiene potenciador de sabor Glutamato u otro potenciador (INS 621, 627, 631 o 635). No está prohibido ni restringido, pero se usa para que productos ultraprocesados sean más apetecibles y suele ir con mucho sodio. Por criterio de Chequea, la letra no puede ser mejor que D.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

162 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

SAL, HARINA DE MAÍZ ENRIQUECIDA (HIERRO, ÁCIDO FÓLICO) — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Glutamato monosódico, Ácido cítrico, Saborizante natural, Humectante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — glutamato monosódico, resaltador de sabor.

Aceites utilizados Declarado

No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales: 1.5 g cada 100 g/ml. Como no tiene azúcar agregada, vienen de los propios ingredientes (por ejemplo, la fructosa de la fruta o la lactosa de la leche), no de azúcar de mesa.

Ver ingredientes

SAL, HARINA DE MAÍZ ENRIQUECIDA (HIERRO, ÁCIDO FÓLICO), PEREJIL, MEJORANA, OLEÍNA DE PALMA, PIMIENTA NEGRA, PUERRO, APIO, CEBOLLA, AJO, RESALTADOR DE SABOR (GLUTAMATO MONOSÓDICO), ANTIHUMECTANTE (DIÓXIDO DE SILICIO), ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), AROMATIZANTE NATURAL.

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