Not Salchicha

Not Salchicha

NotCo

51 D

Mejorable

Azúcar solo de la fruta, sin azúcar de mesa · 1 g Alto en fibra · 4 g
Ultraprocesado · 4 aditivos

Por ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.

Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.

¿Por qué D?

Valores cada 100 g, no del paquete entero.

A favor

  • Casi sin azúcar (1 g)
  • Buena fibra (4 g)

En contra

  • Sal (892 mg de sodio)
  • Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta

Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.

Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info

Chequea dice

Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de sodio y parece ser un producto ultraprocesado.

Para tu salud

Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.

EXCESO EN SODIO

Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.

Cada 100 g

% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.

  • EnergíaBajo232 kcal12% VD
  • AzúcaresBajo1.0 g
  • Grasas totales12.8 g23% VD
  • Grasas saturadasBajo2.2 g10% VD
  • SodioAlto892 mg37% VD
  • FibraBuen aporte4.0 g16% VD
  • ProteínasBuen aporte22.0 g29% VD
Contiene gluten (TACC)
Parece ultraprocesado (emulsionante)
Contiene aditivos (colorante, emulsionante, espesante, aromatizante)
4 aditivos
  • Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
  • Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
  • Espesante — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
  • Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
1 alérgeno
  • Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
Sin grasas trans
  • No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
  • Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
2 destacados
  • Fuente de fibra — Tiene 4.0 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
  • Alto contenido en proteínas — Las proteínas aportan el 38% de la energía del producto - más del mínimo (12%) que exige la normativa para decir 'fuente de proteínas'.

Perfil nutricional

Calorías
Ingredientes
Aditivos
Ultraproc.
Aceites
Azúcares
Calorías Declarado

232 kcal cada 100 g/ml — Bajo aporte calórico

Ingredientes destacables Declarado

Aqua, gluten de trigo. aceite vegetal, proteina vegetal almidón — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).

Aditivos y colorantes Declarado

Colorante, Emulsionante, Espesante, Aromatizante

Ultraprocesamiento Estimado según ingredientes

Parece ultraprocesado — emulsionante.

Aceites utilizados Declarado

Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla

Azúcares añadidos Estimado según ingredientes

No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales: 1.0 g cada 100 g/ml. Como no tiene azúcar agregada, vienen de los propios ingredientes (por ejemplo, la fructosa de la fruta o la lactosa de la leche), no de azúcar de mesa.

Ver ingredientes

Aqua, gluten de trigo. aceite vegetal, proteina vegetal almidón, sal, fibra, tomate en polvo, champiñón en polvo, aromatizantes espesantes: metilcelulosa, goma gelana, emulsionante; lecitina, colorante: beta-caroteno. Vegano. Vegetariano

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