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Yamani Primavera Proteico Molé 200gr
Molé
Aceptable
Calcular mi puntaje personalCalidad nutricional media.
Ingredientes que suman
- Legumbres Proteína vegetal y fibra.
- Verduras Verdura real: vitaminas, minerales y fibra.
¿Por qué C?
A favor
- Poca grasa saturada (0 g)
- Buena fibra (6,2 g)
- Buena proteína (13 g)
En contra
- Mucho azúcar (15 g)
- Sal (276 mg de sodio)
- Muchas calorías (344 kcal)
Por sus nutrientes sería B, pero tiene octógonos: según la ley uruguaya de etiquetado, no puede ser mejor que C.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Calidad media: ni de las mejores ni de las peores opciones - fijate en los detalles de abajo antes de decidir.
No tiene nada alarmante, pero tampoco es de lo mejor - va bien como opción ocasional, no como base de todos los días.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaMedio344 kcal17% VD
- AzúcaresMedio15.0 g
- Grasas totales1.4 g3% VD
- Grasas saturadasBajo0.0 g0% VD
- SodioMedio276 mg12% VD
- FibraBuen aporte6.2 g25% VD
- ProteínasBuen aporte13.0 g17% VD
2 aditivos
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
- Saborizante — Aporta o refuerza un sabor específico.
1 ingrediente procesado
- Proteína de soja texturizada — Soja procesada para imitar la textura de la carne; base habitual de hamburguesas y milanesas vegetales.
4 alérgenos
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Huevo — Alérgeno frecuente, sobre todo en la niñez.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
Sin gluten
- No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
2 destacados
- Alto contenido en fibra — Tiene 6.2 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
- Fuente de proteínas — Las proteínas aportan el 15% de la energía del producto, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de proteínas'.
Perfil nutricional
344 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Arroz tipo yamaní, lentejas deshidratadas, proteína concentrada de soja texturizada — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Aromatizante, Saborizante
No se detectaron marcadores típicos de ultraprocesamiento en los ingredientes.
No se detectó ningún aceite en la lista de ingredientes.
No se detectó azúcar ni edulcorantes calóricos añadidos en los ingredientes.
Azúcares totales declarados: 15.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Arroz tipo yamaní, lentejas deshidratadas, proteína concentrada de soja texturizada, cebolla deshidratada, zanahoria deshidratada, pimiento rojo deshidratado, ajo deshidratado, choclo deshidratado, aromatizante y/o saborizante choclo, derivados de soja. Contiene: derivados de soja. Puede contener: almendras, maní, huevo. Sin TACC.
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