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Barras de Cereal Sabor Cacao 75 Grs x 3 Un Crowie
Crowie
Sin ese dato no hay letra exacta. Según sus otros datos puede tener entre 0 y 68 g de azúcar cada 100. Con hasta 12 g de azúcar cada 100 sería B; con más, podría llegar a D.
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2 aditivos
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Humectante — Ayuda a que el producto retenga humedad y no se seque.
1 aceite procesado
- Interesterificado (aceite vegetal interesterificado) — Proceso que reordena los ácidos grasos del aceite para cambiar su textura (por ejemplo, para que quede sólido a temperatura ambiente) sin necesidad de hidrogenarlo.
4 ingredientes procesados
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Maltodextrina — Carbohidrato de fácil digestión hecho de almidón; se usa para dar cuerpo o como base de polvos y mezclas.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
5 alérgenos
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
- Leche — Incluye cualquier derivado lácteo; relevante tanto para la alergia a la proteína de la leche como para la intolerancia a la lactosa.
- Frutos secos — Distinto del maní (que en realidad es una legumbre): nueces, almendras, avellanas y similares.
- Sésamo — Semilla presente en panificados y aderezos; su declaración es obligatoria en varios países.
Sin gluten
- No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegetariano
- Vegetariano — No se detectó carne, pescado ni gelatina en la lista de ingredientes (sí tiene algún lácteo, huevo o miel).
1 destacado
- Alto contenido en fibra — Tiene 8.0 g de fibra cada 100 g - el doble del mínimo (3 g) que exige la normativa para poder decir 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
400 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Jarabe de glucosa, harina de quinoa, azúcar — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Emulsionante, Humectante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, maltodextrina, emulsionante.
Aceite vegetal (sin especificar cuál)semilla
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Ver ingredientes
Jarabe de glucosa, harina de quinoa, azúcar, harina de algarroba, maní pelado, semillas de sésamo integral, aceite vegetal interesterificado, humectante glicerina vegetal, maltodextrina, cacao alcalino en polvo, sal, emulsionante aditivo a base de lecitina en polvo (ins 322), maní, derivados de soja. Contiene: maní, derivados de soja. Puede contener: leche, avellanas, almendras, castañas, nueces. Sin TACC.
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