Tostadas Cariló Clásicas Libres De Gluten Sin Lactosa 65 Gr
Binfinit
Mejorable
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional baja: revisá azúcar, sodio o grasas.
¿Por qué D?
Valores cada 100 g, no del paquete entero.
A favor
- Poca grasa saturada (0,3 g)
- Buena fibra (5,7 g)
En contra
- Sal (287 mg de sodio)
- Muchas calorías (377 kcal)
Por sus nutrientes sería C; baja a D por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Almidón refinado: tiene unos 69 g de almidón cada 100 g (calculado de la tabla), que el cuerpo convierte en glucosa rápido. El Nutri-Score no lo cuenta como azúcar; si cuidás la glucosa, fijate en la porción o elegí la versión integral.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Chequea dice
Conviene revisarlo antes de elegirlo: parece ser un producto ultraprocesado.
Para tu salud
Conviene que no sea algo de todos los días. Si buscás algo parecido pero de mejor calidad, mirá el Ranking de Chequea.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100 g
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya). Bajo, Medio y Alto se evalúan siempre cada 100 g.
- EnergíaMedio377 kcal19% VD
- AzúcaresBajo13.0 g
- Grasas totales2.0 g4% VD
- Grasas saturadasBajo0.3 g2% VD
- SodioMedio287 mg12% VD
- FibraBuen aporte5.7 g23% VD
- ProteínasBajo aporte2.3 g3% VD
10 aditivos
- INS 464 — Aditivo identificado por su número INS.
- Mono y diglicéridos (INS 471) — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Caramelo I (INS 150a) — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Dióxido de silicio (INS 551) — Aditivo con función de antiaglutinante.
- Propionato de calcio (INS 282) — Evita que el producto se eche a perder por hongos o bacterias.
- Tocoferoles (INS 306) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
- Alfa-tocoferol (INS 307) — Evita que las grasas se pongan rancias o que el producto pierda color con el tiempo.
- Goma guar (INS 412) — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Ácido cítrico (INS 330) — Aporta o regula la acidez del producto.
- Estabilizante — Mantiene la textura pareja y evita que los ingredientes se separen.
2 ingredientes procesados
- Almidón modificado — Almidón tratado química o físicamente para que espese mejor o aguante más el congelado o la cocción.
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
1 alérgeno
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
Sin gluten
- No se detectó trigo, cebada, centeno ni avena en la lista de ingredientes.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Vegano
- Vegano — No se detectó ningún ingrediente de origen animal (ni carne o pescado, ni lácteos, huevo o miel) en la lista.
1 destacado
- Fuente de fibra — Tiene 5.7 g de fibra cada 100 g, el mínimo que la normativa exige para poder llamarlo 'fuente de fibra'.
Perfil nutricional
377 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
Almidón de maíz, almidón modificado de mandioca, estabilizante ins 464 — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
INS 464, Mono y diglicéridos (INS 471), Caramelo I (INS 150a), Dióxido de silicio (INS 551), Propionato de calcio (INS 282), Tocoferoles (INS 306), Alfa-tocoferol (INS 307), Goma guar (INS 412), Ácido cítrico (INS 330), Estabilizante
Parece ultraprocesado — estabilizante.
Aceite de girasolsemilla
Contiene azúcares añadidos: Azúcar.
Azúcares totales declarados: 13.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
Almidón de maíz, almidón modificado de mandioca, estabilizante ins 464, estabilizante ins 471, col ins 150a, anah ins 551, sémola fina de maíz, azúcar, aceite de girasol, agua, levadura, mezcla de fibras, sal, conservante ins 282, antioxidante ins 306, antioxidante ins 307, estabilizante ins 412, acidulante ins 330. Puede contener: derivados de soja. Sin TACC.
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Tienen un puntaje mejor dentro de la misma familia. Revisá siempre el envase antes de elegir.
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Los octógonos, explicados
Son advertencias obligatorias en Uruguay. Aparecen cuando 100 g del producto superan alguno de estos límites:
-
Azúcares límite 13 g
Este producto: 13,0 g — se pasa
-
Sodio límite 500 mg
Este producto: 287 mg — dentro del límite
-
Grasas totales límite 13 g
Este producto: 2,0 g — dentro del límite
-
Grasas saturadas límite 6 g
Este producto: 0,3 g — dentro del límite
- No dicen si algo es sano o no: solo avisan que tiene mucho de uno de estos cuatro nutrientes.
- Un producto sin octógonos igual puede ser ultraprocesado o tener edulcorantes. Por eso Chequea mira también los ingredientes.
Fuente: Decreto 272/018 y Decreto 34/021 (Uruguay), vigentes desde 2021.
Este azúcar, en cucharaditas
Cada 100 g: 13,0 g de azúcar
≈ 3,2 cucharaditas de azúcar
El envase entero (65 g) tiene unos 8 g: 2 cucharaditas.
Es el 34 % del azúcar recomendado para un día.
- ¿Cuánto es mucho? La OMS recomienda que el azúcar agregado (y el de jugos y mieles) sea menos de 50 g por día, e idealmente menos de 25 g: unas 6 cucharaditas.
- Contamos 1 cucharadita = 4 g. El total incluye también el azúcar propio de la fruta o la leche, si el producto tiene.
Fuente: Organización Mundial de la Salud, guía sobre ingesta de azúcares (2015).
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