Turrón & Maní sabor a Chocolatada
Arcor
Evitar
Calcular mi puntaje personalPor ser ultraprocesado, la letra baja un escalón respecto a su calidad nutricional.
Calidad nutricional muy baja: alto en azúcar, sodio y/o grasas.
Ingredientes que suman
- Frutos secos Grasas buenas (insaturadas), proteína y fibra.
- Aceite de oliva o alto oleico Grasa monoinsaturada, la más recomendada para cocinar y aderezar.
¿Por qué E?
A favor
- Poca sal (44 mg de sodio)
- Buena fibra (2 g)
En contra
- Mucho azúcar (40 g)
- Muchas calorías (390 kcal)
- Tiene proteína, pero no suma: con tantos puntos en contra, la regla la descuenta
Por sus nutrientes sería D; baja a E por ser ultraprocesado, como recomienda la Guía Alimentaria del MSP.
Puntaje informativo: no reemplaza el etiquetado del envase ni el consejo de un profesional de la salud. Más info
Conviene revisarlo antes de elegirlo: tiene un nivel alto de azúcares y parece ser un producto ultraprocesado.
Es de calidad nutricional muy baja: si lo vas a consumir, que sea ocasional y en poca cantidad. Si buscás una alternativa mejor, mirá el Ranking de Chequeá.
Advertencias oficiales de Uruguay (Decreto 34/021), según los valores nutricionales.
Cada 100g/100ml
% VD: cuánto aportan 100 g del valor diario de referencia (dieta de 2000 kcal, como la etiqueta uruguaya).
- EnergíaMedio390 kcal20% VD
- AzúcaresAlto40.0 g
- Grasas totales7.9 g14% VD
- Grasas saturadasBajo1.3 g6% VD
- SodioBajo44 mg2% VD
- FibraAporte moderado2.0 g8% VD
- ProteínasBuen aporte7.0 g9% VD
5 aditivos
- Bicarbonato de sodio — Leudante químico: libera gas al hornear para que la masa suba.
- Colorante — Da o refuerza el color, sin aportar sabor ni nutrientes.
- Emulsionante — Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinan, como agua y grasa.
- Espesante — Le da más cuerpo/consistencia al producto.
- Aromatizante — Aporta o refuerza un aroma/sabor específico.
4 ingredientes procesados
- Lecitina de soja — Emulsionante extraído de la soja que ayuda a mezclar agua y grasa; uno de los derivados de soja más comunes en alimentos envasados.
- Jarabe de glucosa — Edulcorante líquido derivado del almidón (maíz, trigo o papa).
- Azúcar — Azúcar de mesa común (sacarosa): aporta calorías y dulzor sin otros nutrientes.
- Harina refinada — Se le quita el salvado y el germen al molerla; tiene menos fibra que la harina integral.
3 alérgenos
- Trigo/gluten — Cereales que contienen gluten; deben evitarse en la dieta de las personas celíacas.
- Soja — Legumbre presente en muchos productos, muchas veces como emulsionante (lecitina) o proteína; alérgeno frecuente.
- Maní — Uno de los alérgenos alimentarios más frecuentes y potencialmente graves.
Sin grasas trans
- No se detectó ningún aceite ni grasa parcialmente hidrogenado en la lista de ingredientes - la fuente real de las grasas trans industriales.
Perfil nutricional
390 kcal cada 100 g/ml — Aporte calórico moderado
JARABE DE GLUCOSA, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022% — en ese orden, de mayor a menor proporción (así lo exige el etiquetado, aunque no diga el porcentaje exacto de cada uno).
Bicarbonato de sodio, Colorante, Emulsionante, Espesante, Aromatizante
Parece ultraprocesado — jarabe de glucosa, aromas artificiales, 150d, emulsionante.
Aceite de girasol alto oleico
Contiene azúcares añadidos: Jarabe de glucosa, Azúcar, Glucosa.
Azúcares totales declarados: 40.0 g cada 100 g/ml (incluye tanto el añadido como el propio de la fruta o la leche, si el producto tiene).
Ver ingredientes
JARABE DE GLUCOSA, HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), AZÚCAR, MANÍ TOSTADO 10%, CACAO EN POLVO, ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA, SAL, EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA), ESPESANTE (GELATINA), COLORANTE (INS 150d), LEUDANTE (BICARBONATO DE SODIO), AROMATIZANTES (AROMAS ARTIFICIALES).
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